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目前市场各种养殖和冰鲜鱼类、贝类、虾蟹类等水产品供应充足,但中高档水产品销售继续低迷。

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导语·中国水产网往年4月中旬,正是市民们吃海鲜最好的时候,威海本地的黄花鱼、偏口鱼等经济鱼类,据市场经销商介绍,目前威海本地的活爬虾都被外地采购商运走,预计五一节前威海水产品市场活爬虾的价格不会出现太大的下降空间,整体将在此区间价位上运行。

近期威海水产品批发市场活爬虾价格继续呈现高位坚挺的态势,市场本省活爬虾每公斤价格高达100-120元,同比上涨37.5%。根据往年的经验,进入3月下旬以后,市场活爬虾的价格基本上是每天一个价。但随着天气的逐渐变暖,市场活爬虾的价格总体会呈现一个下降的趋势,但市民想要品尝到价格较低的本地活爬虾,预计还要等到清明节过后。

调查的信息显示,目前市场各种养殖和冰鲜鱼类、贝类、虾蟹类等水产品供应充足,但中高档水产品销售继续低迷。近期威海水产品批发市场对虾的价格小幅波动,其中:市场冷冻4-6个头对虾每公斤价格一般在200-240元,13个头对虾价格在90-100元,本地鹰爪虾价格上涨至60-70元/公斤;而20个头的南美白港养虾每公斤价格在60元左右。目前威海水产品批发市场活爬虾的价格依然高位坚挺,市场本地活爬虾每公斤售价高达100元,而外地活爬虾每公斤价格在60-70元。据市场经销商介绍,本地应季的虾爬子一般会突然集中上市,但现在还达不到这种规模,所以清明节前市场活爬虾的价格不会有太大的下降空间。

往年4月中旬,正是市民们吃海鲜最好的时候,威海本地的黄花鱼、偏口鱼等经济鱼类,开始大量上货,螃蟹、虾爬子、蚬子等都很肥美,但今年,市场采购商和市民发现,现在市场上鲜鱼品种极为偏少,市场的价格也不便宜。同时,受产区淡水鱼货源偏紧的影响,威海水产品批发市场淡水鱼价格持续高位运行。

再把目光转向淡水鱼市场:近期淡水鱼市场价格整体相对平稳,但市场销售比较清淡,所以经销商挺价心理较为严重。目前市场活鲤鱼每公斤价格为14-15元,活花鲢鱼每公斤价格在15-16元,活鲫鱼每公斤价格一般在20元左右,活草鱼每公斤价格在15元。据市场经销商介绍,从目前各淡水鱼主产区的库存来看,普遍处于偏紧的状态,再加上随着气温的不断升高,预计短期内市场淡水鱼总体价格将以平稳为主,大幅下降的可能性不会太大。

受去冬今春气候干旱的影响,各淡水鱼产区的存塘量普遍偏低,近日市场价格大幅上涨。目前市场活鲤鱼每公斤价格上涨至15-16元,鲤鱼价格也创下了近年来市场的新高;市场活花鲢鱼价格16元左右,活草鱼价格一般在15元,鲫鱼每公斤价格一般在19-20元。据预测分析,该高位价格可持续到五一前后。受效益刺激养殖户养殖热情高涨,应该抓住当前有利时机清整池塘进行春放。

近期市场本地活爬虾价格震荡回落,市场每公斤价格一般在50-56元,比前期下降11.7%。据市场经销商介绍,目前威海本地的活爬虾都被外地采购商运走,预计五一节前威海水产品市场活爬虾的价格不会出现太大的下降空间,整体将在此区间价位上运行。

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