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新年期间武汉白沙洲水产品市场休市时间较长,使得二月水产品交易量较大幅下降,二月水产市场的水产品经营量为3572万公斤,与上月4960万公斤相比经营量下降27.98%,减少1388万公斤,新年前的节日效应使本月水产品价格走高,监测十个大宗品种鱼的均价是13.91元/公斤与上月均价13.24元/公斤相比上涨5.06%,有六个品种上涨,四个下跌。

一月监测十个大宗品种的价格与十二月份相比是涨跌互现。五个上涨,五个下跌。本月上涨的五个品种是鳊鱼、鲢子鱼、草鱼、花鲢、黑鱼与上月相比分别上涨7.59%、5.21%、4.86%、4.73%、2.5%,一月正逢“新年”鳊鱼、草鱼上涨是节日本地市场需求量加大导致价格上涨;鲢子鱼、花鲢也是节日效应东北市场所需量大使价格上涨;黑鱼上涨是年前广州货源逐渐减少,只有本地积少的一点黑鱼销售,物以稀为贵使其价格略有上涨。本月下跌的五个品种是黄颡鱼、鲫鱼、鲤鱼、青鱼、桂鱼与上月相比分别下跌19.22%、13.65%、7.21%、5.66%、2.15%,从本月均价走势看鲫鱼、青鱼整月均价全部是5.44元/公斤、12元/公斤无下跌的趋势,是十二月均价过高后显示本月价格下跌;黄颡鱼、桂鱼、鲤鱼的均价有所变化但与十二相比也是十二月均价过高后显示本月价格下跌。

上涨的六个品种是鲤鱼、黄颡鱼、鲫鱼、桂鱼、黑鱼、草鱼,与上月均价相比分别上涨14.88%、11.6%、9.32%、6.9%、6.25%、2.45%。

注:监测十个大宗品种是鳊鱼、鲢子鱼、草鱼、花鲢、黑鱼、黄颡鱼、鲫鱼、鲤鱼、青鱼、桂鱼。

下跌的四个品种是花鲢、青鱼、鳊鱼、鲢子鱼,与上月均价相比分别下跌4.1%、3.33%、2.36%、1%。

(涨幅、跌幅差价见图表)单位:元/公斤

品名

一月均价

二月均价

涨跌幅度

鲤鱼

6.72元

7.72元

+1元

鲫鱼

6.44元

7.04元

+0.6元

鲢子鱼

4元

3.96元

-0.04元

草鱼

9.78元

10.02元

+0.24元

鳊鱼

10.58元

10.33元

-0.25元

花鲢

7.31元

7.01元

-0.3元

黑鱼

16元

17元

+1元

桂鱼

36.9元

39.45元

+2.55元

黄颡鱼

21.14元

23.5元

+2.36元

青鱼

13.5元

13.05元

-0.45元

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