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集团虾料销量二零一两年开展到达10万吨,高档将是澳华最明白的价签

盘点水产行业最牛逼的配方师团队之澳华篇

澳华农牧助理总裁、华中大区总经理周胜兵
今年是澳华集团成立的20周年,关于澳华,有几个关键词会被人经常提到,高端,疯狂,非议,等等等。高端,现在澳华是饲料版块尤其水产料版块主打高端路线;疯狂,过去这些年快速的扩张发展,发展的速度快到让人感到疯狂;非议,从创立之初的默默无闻,到后来的黑马,再到现在的巨头,澳华的动作越来越多地成为很多人的话题,引起很多人的警惕,也免不了被人非议,等等等等诸如此类。

发布时间:2014/6/12 8:21:15 来源:农财宝典 编辑:罗诗吟
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核心提示:“自采取‘私人定制’思路后,我们细分客户,聚焦高端客户群,推广前期‘赢在起跑线’,后期‘催肥模式’,虾料形成了明显的差异化优势,增长非常迅速。”
中国水产门户网报道
“自采取‘私人定制’思路后,我们细分客户,聚焦高端客户群,推广前期‘赢在起跑线’,后期‘催肥模式’,虾料形成了明显的差异化优势,增长非常迅速。”澳华集团总监、江门澳华特种水产饲料有限公司总经理许愿斌近日告诉记者,集团虾料销量今年有望达到10万吨。

澳华,在这几年的发展中,以私人定制模式和会议营销手段在业内迅速崛起,如疾风一般向前奔跑,是当下高端饲料的引领者和弄潮人,向着成为中国一流农牧企业的方向努力前行。在强大的会议宣传力度以及市场效果口碑的影响下,虾安康、罗非安康和草鱼安康等安康系列高端饲料产品,以差异化的品质、服务和定位在行业具有极高的知名度和美誉度。

1998年,已经进入了强调产品品质和成本控制时代的饲料行业,让王平川和师兄辜垂鹏看到了创业发展的机会,在广东四会市成立了澳华的第一家公司。澳华农牧助理总裁、华中大区总经理周胜兵表示,从四会澳华这个第一家子公司开始,这20年来,尤其是经过这几年的加速扩张,澳华每年以持续超过50%的速度增长,目前澳华已有分子公司近50家,年饲料产能250万吨,并且每年都将会新增3-5家以上新公司,在2017年澳华一共新开了10家分公司及事业部,2018年3月份,澳华收购了世界五百强企业、四大粮商之一的邦基公司,预计到2018年底还将新成立20多家新公司及事业部。““高端饲料,价值营销”是澳华最醒目的标签,澳华发展那么快也得益于澳华高端高效高回报的发展理念,为客户不断创造更高价值。”

好配方不能包打天下
“以前跟着市场走,很难真正去研究对虾的营养需求!”澳华集团水产技术总监邓登说,很多企业都根据市场领导者的产品定价与配销差,来确定成本与原料采购,原料价格变化就调整销售价格或者配方。这在一定程度上导致近些年来虾料同质化严重,虾料企业主要在价格层面竞争,养殖户受益并不多。

做为澳华水产饲料资深配方师,邓登对于饲料配方和配方师的理解又是怎样的?

创业初期,董事长王平川一人身兼数职,原料采购、饲料配方、市场销售等等一条龙工作,到如今澳华的市场布局遍布所有主养区,目前在国内的主养区,技术服务和销售人员的身影可以说是无处不在,市场布局更加完善合理,技术支持力量越来越强大。澳华的发展并非总是一帆风顺,澳华从鸡饲料起价,差不多到了2004年鸡饲料行业开始被大幅度压缩,急需转型、摆脱阵痛的澳华将目光瞄准了乳猪料和水产料,转型意味着一个重新开始重新学习的痛苦过程。如今的澳华,已经全面走上了高端料的道路,高端将是澳华最醒目的标签。
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澳华集团董事长王平川和股东王汉华

澳华在相当长时间也采取这样的思路,使得该公司一度陷入价格竞争的境地。“我们决定重新开始研究虾,真正回到虾的营养需求上来。”邓登介绍,澳华于2006年启动了高效饲料的研究计划,并与中国海洋大学合作,引进该校“863”和“十五”攻关项目形成的4项国家专利。

邓登:善于发现客户的真实需求,发掘出为客户创造价值的好办法

澳华定位高端不是一年两年了,澳华扛着高端这面大旗已经很久了,走差异化路线,精准定位高端产品,通过卓越的创新研发能力不断推出环保绿色的高效饲料和高效养殖模式,为养殖户创造更大价值,推动行业升级可持续发展,让国人吃到更健康的食品,一直就是澳华所坚持的。鱼安康、虾安康、蟹安康等系列高端饲料产品的陆续推出,大力推动了中国高端饲料的普及。在最近几年里,安康系列产品销量持续高速增长,并稳居高端饲料市场,与此同时澳华还兼并和收购企业,逐步成长为中国高端饲料创领者。

从2006年到2009年大约3年时间里,澳华研发团队通过消化吸收上述专利技术与自主创新,又研发申请获得2项国家专利技术。这期间,该公司在市场上开展各类试验,并于2009年在福建漳州高位池市场上投放“虾安康”。澳华高端虾料由此正式面世。

澳华集团监事、助理总裁、集团研发中心技术总监。毕业于中国海洋大学,水产动物营养学博士,师从国际著名动物营养学专家麦康森院士。毕业即加盟澳华,主持承担国家星火计划、农业部科技成果转化和科技部专项科技成果产业化等项目,获得十多项发明专利和研发成果。2009年,率先推出虾安康和“私人定制”多赢套餐模式,开创澳华“安康系列”高端饲料,引领高端水产饲料发展。主要获得2013年中国水产科学研究院科技进步三等奖和2012年度深圳市畜牧与饲料行业科技创新奖。

在水产料版块,这几年澳华发力之猛是行业里罕见的,认准了膨化料这个大趋势、大方向,澳华开始着力打造安康系列产品,从此走上了高端饲料的发展之路。董事长王平川几年前就下过定论,膨化料必然是未来的方向,这是不需要讨论了的话题,所以澳华在水产料方面也一定以膨化料为主。澳华不仅坚持主打高端的膨化料,高端的虾料,还非常注重差异化竞争。在国内的所有行业,创新力不知道具体怎么样,但是模仿力绝对是超群的,最终发展到最后,就是残酷的同质化竞争,水产行业也免不了这个俗套,饲料行业一样如此,好的模式会有人不断的模仿,好的产品也会有人跟着不断的模仿,模仿配方是少不了的,连饲料产品名称的命名方法,有时候也很容易对比想象出来。
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差异化就是满足客户还未被满足的需求,以及客户不断出现的新需求。对于不同的企业来说,都有各自不同的发展历程,都有各自的发展定位和逻辑,简单的照搬同行企业,有时候得不偿失,企业一定要根据自己的特色优势来规划未来,一味的模仿,最终就进入了同质化的怪圈。同质化竞争之所以惨烈,因为到最后,很多时候拼的就是价格,就是你的人脉,而反而忽略了产品本身,这个怪圈很多企业都曾经走过,有的到现在都没有走出来,这是饲料业水产业的悲哀。

邓登介绍,产品投放后,市场反响很好。澳华为此于2010年将高端虾料推广到珠三角与海南市场。虽然养殖效果也不差,但效果并没有漳州那么好,性价比有待提升。

《当代水产》:澳华已经登上了快速列车,这离不开配方师的努力,目前澳华的配方师团队是怎样的?

现在基本上每个大型水产饲料企业都有自己一主打系列产品了,澳华的主打产品就是安康系列,水产料版块就是鱼安康虾安康蟹安康,鱼安康里又有罗非安康、草鱼安康、统鲩安康、大鲩安康、黄骨安康、加州安康等等更加明确的细分,虾安康里又有虾奶粉、虾安康、铂金版虾安康这样的细分,还有鱼安康鱼种专用料、冬藏宝、淡水鱼驯化料等等这样的功能性饲料。安康系列爆款产品一个个陆续推出,这两三年推的虾奶粉和冬藏宝等更加爆款的产品,给养殖户带来了更多、更稳定的收益。
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在南美白对虾传统的养殖区域,养虾规模在很多地方扩大了,但对虾这个品种给人的感觉效益开始走下坡路,很多养殖户放苗之后很快就出了问题,很多时候不得不花费很多精力和成本在投苗之后的这个阶段。2015年,澳华率先在对虾料版块推出高端苗料—虾奶粉,提出“水产动物开口就吃虾奶粉”的理念,通过推动虾奶粉的不断普及,实现逐步取代低档苗料的目标。从2005年开始,虾苗期配合饲料板块在国内才逐步发展起来,2010年进入高速发展,市场容量快速膨胀。不过受鱼虾苗传统培育方式和高密度生物饵料(豆浆、鸭蛋黄、小球藻、丰年虫等)培养技术缺乏的影响,苗期料在育苗中的应用比较有限。而一个不争的事实是,使用苗期料组合模式培育的鱼虾苗具有健康、安全、可控等优势。很多饲料企业并没有重视这个板块的发展,没有真正从虾苗鱼苗营养的角度关注问题,有个别企业开发苗期料,也仅仅是用成虾鱼配合饲料的配方直接生产苗期料,导致普遍鱼虾苗成功率非常低下。

“为此,我们针对珠三角、海南的养殖模式展开研究,重新设计了配方。”邓登说,这正是“私人定制”思路的来源,也就说针对不同养殖模式做不同的配方设计。

邓登:这几年澳华发展非常快,现在已经有近30家分子公司。研发中心有研发技术人员36人,其中博士3人,硕士15人,研发试验基地6个,以及一个鱼类病害检测中心。澳华的配方师级别的研发技术人员均升级由集团研发中心统一管控,每位配方师根据品种和区域来负责多个分子公司。目前,配方师团队组成有三位技术总监,分管猪料、鱼料和虾蟹特种料,但同时兼任片区或分子公司总经理;畜禽配方师3名,水产配方师6名,驻厂配方师助理8名。2016年,我们需要吸引3~5位行业优秀的技术专业人才,加盟澳华任技术总监或配方师;同时,培养6~8名博士和硕士毕业生成为配方师助理。

澳华在苗期料这个项目上做了大量的研发试验(鱼苗、虾苗)和中试试验,潜心研究,产品具有相当大的差异化优势,能够帮助推动整个行业走向正轨,也能遏制“一招鲜吃遍天”配方思路用于苗期料的小企业,可以使整个行业鱼虾苗质量都提升一个层次。虾奶粉问世之后,给养殖户带来了实实在在的感受,数据显示,2017年使用虾奶粉的养殖户,普遍的放苗成功率达到了94%。经过一定时间的推广积累,虾奶粉在2017年的市场销售量得到了快速的提高,仅仅是2017年下半年,虾奶粉销量就激增了300%,整个2017年,虾奶粉的销量增加了500%。对于养殖户来说,很多人并没有算好细账,在整个养殖过程中,苗期料的投入仅仅占饲料成本的5%,根本不用考虑高价格苗料带来的成本压力,养殖户真正需要的是一个能够有效提高放苗成功率产品。虾奶粉这两三年的发展,取得的巨大成功,可以说是完美诠释了产品竞争差异化的这个概念,虾奶粉的发展也正是澳华差异化竞争之路的一个小缩影而已。

不同模式不同配方
邓登告诉记者,很多企业的白虾料配方不会考虑养殖模式、虾的不同生长阶段来针对性地开展配方设计,配方都一样。“比如说市场上主流的0号料、1号料与2号料的配方一般都一样,不同的只是破碎程度。”

伴随着澳华销量的快速增长,我们不断加强对技术研发的投入支持。去年底,集团调我回总部,全面负责研发技术方面工作。

打造产业链是很多大型企业都会提出的一个概念,有的却是做的还行,有的真的就是概念而已,没有真正的落到实处。而在河蟹这个高端消费品种上,澳华真正地打造了一条河蟹全产业链,从苗种到饲料到动保到电商,澳华在河蟹最主要的几个环节都有涉及,澳华集团旗下浙江澳凌水产种业科技有限公司浙江长兴基地于2017年10月通过BAP(BestAquaculturePractices最佳水产养殖规范)认证,意味着澳华的河蟹全产业链正式打造成功。在水产品里,河蟹一直是高大上的代表品种,澳华总裁许愿斌认为,在食品安全日益受到人们关注的今天,河蟹全产业链的成功打造,意味着河蟹的任何一个环节都可以实现可追溯,品质安全更有保证,而这也是澳华河蟹全产业链定位高端的初衷,从苗种到饲料到动保到流通,全程保证高品质,这符合澳华一贯的运营理念。通过河蟹全产业链的打造,以后可以把这一整套的成功模式复制到其他的鱼虾品种上,王平川董事长认为,草鱼这样的大宗消费品种也完全可以打造成高端的品种,从每个养殖的每个环节层层把控,养出来的草鱼凭什么不能卖出比普通草鱼贵很多很多?在对虾这个品种上,居然有澳华的客户能把自己养的对虾端上了博鳌论坛的宴会上,他就是海南琼海市塔洋镇的符永建,一个普通的养殖户养出这样的虾,本身就是非常高的评价。澳华集团总裁许愿斌认为,每个人都要吃饭,养殖户和饲料厂都有责任提供健康绿色的水产品,我们干的事业和领导人一样伟大。澳华的使命就是“绿色动物产品、健康人类生活”,这也是研发创新的终极目标。
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《草鱼苗种定向培育模式发布会》现场

记者了解到,很多企业在台山、广西市场的配方与珠三角或者粤西的配方就不一样。邓登表示,这些不同主要是因为市场价格不同,并由此调整配方,在多大程度上符合虾的营养需求,值得探讨。“如果一定要说行业有这样的做法,针对鱼虾混养与白对虾精养分别设计出鱼虾混养料与白虾料,算是行业里针对不同养殖模式来设计配方的案例,但这种案例非常少。”

主要内容包括:

澳华20周年庆典的重要内容之一,《草鱼苗种定向培育模式发布会》在湖南常柳园锦江酒店召开,作为澳华华中大区产品服务总监、规模化养殖专家、“清水养鱼法”创始人,池州澳华总经理杜兵总结分享了20多年来他的经验心得。草鱼是我国养殖规模最大的淡水品种,年产近600万吨,然而目前草鱼养殖面临两个主要的问题,首先就是长得快死得也快的问题,其次就是两季鱼病很难控制,鱼种阶段的白露瘟和成鱼阶段的桑尖瘟。杜兵认为,要想系统性地解决这两个问题,要从两方面着手。第一,非特异性免疫,要从饲料配方模型、用料模式的角度去解决鱼体健康问题,提高免疫力,以预防为主。构筑鱼体的第一道防线(皮肤、黏膜)和第二道防线(溶菌酶、吞噬细胞);第二是特异性免疫,要通过注射疫苗来构筑鱼体的第三道防线(免疫器官、免疫细胞产生的抗体抗原)。在养殖的诸多环节中,鱼种的质量已经成了最重要的一环,健康的鱼种是商品鱼养殖成功的关键,而投放不同规格的鱼种又能保证不同的时间段都能有鱼可以卖、实现轮番卖鱼不断回收成本。
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池州澳华总经理杜兵

“我们会从温度、盐度、生长阶段以及养殖模式4个方面来综合研究虾的营养需求。”邓登介绍,这里所讲养殖模式是从养殖户投资的角度来讲,重点关注池塘条件与放养密度,比如说高位池养殖与土塘养殖的区别,5万尾/亩与20万尾/亩投苗的区别。

(1)构建澳华大研发体系,组织壮大、功能强大、交叉面大,打造一支最能创造价值、最有成就感、最受尊敬的团队;

杜兵认为草鱼种的养殖必须做到两点,首先是要健康,从夏花到500克的阶段没有肝胆病;其次就是规格的多样性,要满足不同的养殖放养需求。现在华中地区的草鱼苗养殖模式存在一定的问题,通过控制放养密度、不同阶段选择不同的饲料、以及控制投喂量,来实现想卖什么规格的苗就卖什么规格的苗。杜总还分享了四个不同规格草鱼种的培育模式,即0.8-1.2斤草鱼种培育模式、5两左右草鱼种培育模式、一斤3-4条草鱼种培育模式和一斤10-20条草鱼种培育模式,四种不同的模式投苗的密度不一样、选择的饲料策略也有差别、投料量控制各有不同。

温度与盐度两个指标是外在的环境条件。澳华在做配方研究时也会将这两个指标加进来考虑。比如说,土塘会有淡水与咸水养殖,也还会有冬棚虾养殖与“白水塘”养殖。邓登表示,外在环境不同,虾的生长特点与营养需求会有差异,就应该设计不同的配方。

(2)不断研发升级澳华拳头产品,保持领先的客户使用效果,强化澳华高端饲料第一品牌地位;

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澳华集团营销总监曾旭东

“虾更靓,存活率更高”
中山板芙镇饲料经销商与南美白对虾养殖户赵卫森进入这行已经15年了,与诸多饲料厂家有过交流。“看过很多料,很多企业都没澳华对虾的营养研究这么有心得。”赵卫森介绍,他做澳华饲料经销已经五六年了,用“虾健乐”养出来的南美白对虾更靓,存活率与产量也更高。

(3)匹配澳华三年战略发展目标需要,研发创新差异化产品和个性化解决方案,不断提高客户产品满意度和服务满意度。

澳华集团营销总监曾旭东拿阿根廷惨败克罗地亚的例子开玩笑,“一个人是干不过一个团队的,一个团队是干不过一个系统的,一个系统是干不过一个趋势的,凡事要顺势而为”。的确,看准未来趋势,找到最好的模式,搭配最好的产品,在目前的养殖行业,这怎么能不赚钱?
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澳华集团研发中心总监邓登博士分享虾蟹养殖模式

因为销售价格高,赵卫森的“虾健乐”客户增加并不快,从1-2个慢慢增加到现在的6-7个。“愿意用这种料的客户,思维都比较超前,心态相对开放,这样的人也不可能增加很快。”赵卫森介绍,这些客户还会花很多精力去养虾,做得非常细致。在他看来,这样的人用其他饲料一般也能赚钱,用“虾健乐”就会锦上添花。所以,虽然客户不多,但这些年下来,他们成功率一般都有八成左右。

《当代水产》:澳华一直提倡走差异化道路,也正因为这个思路带领着澳华的高速发展。所谓的差异化是指什么?

在“澳式天下”养殖模式分享会上,澳华集团研发中心总监邓登博士分享了几个虾蟹养殖模式,分别是小龙虾2+1稻虾轮作模式、河蟹产业链模式、定向培藻套餐、虾奶粉三段标粗模式、P20工厂化一年5茬虾地热模式。
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小龙虾2+1稻虾轮作模式
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河蟹产业链模式
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定向培藻套餐
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虾奶粉三段标粗模式
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P20工厂化一年5茬虾地热模式
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澳华集团邓登博士和上海海洋大学吴旭干教授为虾蟹料5A模式户和5A推广大使颁奖

海南昌江养殖户、经销商王宏告诉记者,这几年有好几个厂家已经开始推高端虾料。他自己做过对比,也跟一些养殖户交流过,发现还是使用澳华饲料的虾生长速度更快,也更加健康。

邓登:所谓差异化道路就是澳华的发展战略,简单地说就是澳华要做什么产品、提供什么服务?这里的差异化来源于澳华的企业文化。“绿色动物产品、健康人类生活”是澳华人的使命,也是我们研发创新的目标。“正心诚意、创造价值、义利合一”是澳华核心价值观,即为客户提供更能创造价值的产品是我们研发创新的动力。

澳华集团研发中心技术总监詹玉春先后推荐了华中小草鱼两季多批鱼模式、“520草鲫混养”高产高效模式、超市草鱼3.2速养模式(轮捕轮放)。
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澳华集团研发中心技术总监詹玉春博士
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华中小草鱼两季多批鱼模式
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“520草鲫混养”高产高效模式
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超市草鱼3.2速养模式(轮捕轮放)
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詹玉春博士和湖南农业大学胡毅教授为5A模式户和5A推广大使颁奖

据了解,澳华“虾安康”、“虾健乐”系列高端虾料市场终端销售价格一般都在9000元/吨以上,比常规白虾料高出1000元/吨。许愿斌介绍,公司会根据虾的不同生长阶段,推荐养殖户使用不同的饲料,并不是全程都用高端虾料。这在一定程度上就降低了养殖户的使用成本。这样做首先得保证满足下的营养需求。赵卫森就表示,他一般在对虾养殖前期与后期用“虾健乐”,中期会采用普通白虾料或者澳华39。

行业中很多人认为饲料已经进入同质化竞争时代,许多公司在产品价格、服务、资金和产业链等方向需求突破。但澳华认为对饲料的科学研究才刚刚开始,在很多领域还有很大的研发创新空间。我们应该遵从养殖动物生长的科学规律进行产品研发,为动物的生长提供健康高效的营养饲料和养殖模式,而不是一味迎合市场和客户的表面需求,这就是澳华提倡的“正心诚意”。在这个指导思想下,集团董事长王平川先生于2005年在行业内首次提出高免疫抗应激型对虾饲料的研发思路。2006年澳华与中国海洋大学签订《高效无公害水产饲料配方技术》的项目合同书引入多项专利成果。在我的主持下,通过三年的研发试验将引进技术消化吸收后自主创新,成功研发出第一款高端饲料——虾安康。2011年澳华另一位传奇研发人物詹玉春在澳华聚焦提高养殖动物消化系统和免疫系统健康的研发基础上,于行业中率先推出蛋白最低、长速最快、料比最低的另一款高端饲料——罗非安康。之后澳华顺势在2013年推出草鱼安康和生鱼安康;2014年推出蟹安康和黄骨安康;2015年推出新一代猪安康和加鲈安康……

澳华集团研发中心海特料技术总监刘康推荐了泰蛙早上市强高价套餐模式。
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海特料技术总监刘康
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泰蛙早上市强高价套餐模式

澳华高端虾料问世后,经过多年发展与完善,已经形成了一个相对完整的产品体系,加上适合市场需求与企业定位的营销套路,虾料销量增长非常迅速。“整个集团2011年3万多吨,2013年接近6万吨,今年计划达到10万吨。”许愿斌对此非常乐观。

近些年来,澳华安康系列产品在推广应用中取得十分好的养殖效果,销量翻倍增长,在2014年被评为水产行业最瞩目产品。特别以虾安康为例,已在行业中引领起高端虾料的研发潮流。“一直被模仿、从未被超越”是我们追求的理想,依照“一米宽、一万米深”的方法不断聚焦深挖、创新升级,因此虾安康有了第二代夏季增效型、第三代冬棚升级型、第四代防肠炎抗弧菌型、第五代高虾品高价型和第六代虾奶粉;同样,罗非安康和草鱼安康也升级到第三代,蟹安康和猪安康正推出第二代,这也是澳华差异化道路的一种体现。

在随后的“价值升华”圆桌论坛上,澳华集团许愿斌总裁、澳华集团邓登博士、澳华集团詹玉春博士、上海海洋大学吴旭干教授、华中农业大学顾泽茂教授、湖南农业大学胡毅教授、澳华集团海特料技术总监刘康博士等七位嘉宾又和大家交流了眼下水产养殖一些比较实际的话题。
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“价值升华”圆桌论坛

当然,澳华认为没有最好的饲料,只有最适合的饲料。好饲料需要好的养殖模式才能创造更大的养殖效益,因此,澳华在行业中率先提出“私人定制”方案和多赢套餐模式。澳华将坚持差异化战略,为客户提供高赢利的优质配套产品和解决方案式服务。

如果按照人的年龄来计算,20周年,正好是成年,对于澳华来说,过去的这20年,也是逐渐变强壮大的过程,风风雨雨自不必说了。没有曾经的风风雨雨,也不会有今天的辉煌成就,凭着安康系列饲料产品的优秀表现,澳华聚集了一大批“澳铁”。完善的市场布局、质量过硬的饲料产品、坚实的技术服务力量,让澳华总裁许愿斌也发出了豪言壮语,未来3年里澳华水产饲料要超过300万吨,猪料超200万吨,未来5年里澳华水产饲料销量要位居全球第一。

《当代水产》:澳华现在的事业版图有多大?接下来澳华把重点放在哪些版块?

【现场花絮】
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澳华吉祥物A宝启动仪式

邓登:目前,澳华有饲料生产基地14个,产能超过200万吨,分子公司近30家,分布12个省市,覆盖全国主要的饲料区域。2015年,澳华饲料销量超过50万吨,其中虾蟹料12万吨、膨化料20万吨、猪料15万吨。未来几年,澳华将专注于安康系列高端饲料产品的研发创新,主要是膨化料、虾蟹料和猪料三大板块。我们的目标是3年内做到高端饲料100万吨,成就澳华高端饲料第一。

【部分与会嘉宾】
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澳华不断与国内外的顶尖科研院校开展众多研发合作。去年澳华与上海海洋大学开展河蟹全程配合饲料项目战略合作;与中科院深圳先进技术研究院成立高效环保健康养殖联合实验室。澳华不断研发升级饲料产品和养殖模式,在提供满足养殖动物健康生长所需的营养的同时,营造改善和优化的养殖环境;提供提高养殖成功率和产量的养殖模式;提高养殖动物的风味和健康品质等,让养殖户获得高盈利的解决方案。真正把产品和服务的差异化体现得淋漓尽致,为客户创造超出预期的价值。

《当代水产》:澳华对配方师有怎样的要求?

邓登:澳华对配方师的第一要求是认同澳华的企业文化,以澳华核心价值观为工作的第一准则。一般来说配方师是文化专业素质最高的团队,很多都是硕士甚至博士。但是,澳华要求配方师要有空杯心态、有很高的学习能力、有强烈的成功欲望、充满激情和主动工作,“stayhungry,stayfoolish”。配方师不能只呆在办公室电脑前或实验室里,要在生产车间至少实习半年,熟悉掌握饲料的生产流程和工艺参数与饲料品质的关系;在品管部、化验室和仓库至少实习半年,了解谙熟各种原料的品质判定和检测方法;在研发试验基地至少实习一年,了解掌握养殖动物的生长规律、环境条件、养殖方式和营养需求。配方师要能经常去到市场一线与客户进行交流和服务,到养殖现场调查产品效果和成功的养殖模式。配方师要对市场变化保持高度敏感,善于发现客户的真实需求,发掘出为客户创造价值的好办法。

澳华搭建了完善的研发体系,具备全面科学的培养晋升机制和奖励激励机制,为配方师提供一个充满无限想象的发展平台。只要配方师有正确的意愿、有能力、付出努力,就一定能够做出成绩并获得很好的回报。

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1、来源:腾氏水产商务网-当代水产杂志社
2、作者:卫丹凤程纯明庞涛
3、腾氏水产商务网微信号:tsfish

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