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球茎茴香又名结球茴香,为伞形花科茴香属茴香种的一个变种,原产意大利南部,主要分布于地中海沿岸及西亚,在我国属于引进种植。茴香由叶鞘基部层层抱合形成扁球形的脆嫩“球茎”,可用于炒食和凉拌,嫩叶用于做馅、调味以及拼盘装饰。茴香茎叶含有特殊的香辛味,可增进食欲,具有温肝胃、暖胃气、散寒结的保健功能,并含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质。近几年在我县川水乡镇少量种植,用于宾馆、饭店和节日装箱礼品菜,颇受人们的喜爱和欢迎。

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球茎茴香又名结球茴香,为伞形花科茴香属茴香种的一个变种,原产意大利南部,主要分布于地中海沿岸及西亚,在我国属于引进种植
球茎茴香又名结球茴香,为伞形花科茴香属茴香种的一个变种,原产意大利南部,主要分布于地中海沿岸及西亚,在我国属于引进种植。茴香由叶鞘基部层层抱合形成扁球形的脆嫩球茎,可用于炒食和凉拌,嫩叶用于做馅、调味以及拼盘装饰。茴香茎叶含有特殊的香辛味,可增进食欲,具有温肝胃、暖胃气、散寒结的保健功能,并含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质。近几年在我县川水乡镇少量种植,用于宾馆、饭店和节日装箱礼品菜,颇受人们的喜爱和欢迎。
一、球茎茴香的特征性状
球茎茴香,为浅根系蔬菜,须根较多,比叶用茴香的根稍深,根群分布在距地表7-10厘米土壤中,横向分布范围仅20厘米左右,吸收面积小;茎短缩为球茎,高和宽为10厘米左右,厚6厘米左右;叶片2-4回羽状深裂,裂片丝状、光滑;复伞形花序,花金黄色。双悬果,长椭圆形,灰白色,种子千粒重3克左右。球茎茴香的适应性强,既耐寒又耐热,生长快,抽薹晚,产量高,每亩可产8000公斤,生育期50天左右。日光温室秋冬季栽培对温度、光照要求不严格,是农村大棚栽培的首选经济作物,具有风险小、收益高等特点。
二、球茎茴香的种类及品种选择
1.扁球形类型:叶色绿,植株生长旺盛,叶鞘基部膨大呈扁球形,淡绿色,外层叶鞘较直立,左右两侧短缩茎明显,外部叶鞘不贴地面,球茎偏小,单球质量300-500克。前期从荷兰和意大利引进的两个品种均属这种类型,抗病性较强,早熟,适宜密植。大棚、露地均可种植。
2.圆球形类型:株高、叶色与扁球形差异不大。球茎紧实,颜色偏白,外形似拳头,叶鞘短缩明显,抱合极紧,不仅向左右两侧膨大,而且前后也明显膨大,外侧叶鞘贴近地面,遇低温易发生菌核病。球较大,单球质量500-1000克,适宜在大棚种植,密度不宜过大。由法国引进的楷模F1属于这种类型。
品种选择:日光温室种植球茎茴香应选择球茎外形美观、耐低温、耐弱光的品种,如荷兰的一些中早熟品种。
三、播种育苗及定植
1.播前准备:应选择地面平坦、地势较高、排灌良好的地方做畦。每亩施入腐熟、过筛的有机肥3000公斤、三元复合肥30公斤,并与底土充分拌匀。畦面整平后应用脚踩一遍,然后浇透底水,水渗后再撒一层过筛细土。一般每亩地育苗需苗床面积25-30平方米,种子100克左右。
2.播种:日光温室秋冬茬栽培应用于7月中旬播种,播种前一天用凉水浸种,然后放置于较阴凉的地方催芽,5-6天芽出齐后均匀地撒在苗床上,覆盖1厘米厚的过筛细土,上盖遮阳网防晒。
3.苗期管理:播种后一周即可出齐苗,出苗后浇小水一次,以利缓苗,撤掉遮阳网,再覆盖一层约0.5厘米厚的薄土。出现1-2片真叶时进行间苗,苗期仍需用遮阳网覆盖以防高温,同时应注意防止雨水冲刷。出现3-4片真叶时按6厘米见方进行第二次间苗,注意降温通风。使用穴盘育苗可免去间苗,节约种子,一次性培育出健康壮苗,而且定植后不缓苗、生长快。
4.定植:定植前一天对苗床浇一次透水,以利次日挖苗,挖苗时要带土坨,少伤根。8月中旬定植,定植前结合翻地每亩施入腐熟圈肥1000公斤,定植在晴天下午或阴天进行。因茴香根系不发达,干旱地做平畦,浅翻15-20厘米,耙平做畦;多雨水地做深沟高畦,畦宽1米左右,撒播时,先从畦面取出两厘米厚的表土堆放在畦的两端,耧平后均匀撒播,然后用取出的表土均匀覆盖。如果土壤干旱播种前要浇水造墒,渗水后播种,播种后一定要镇压保墒。一般每亩定植密度为5000-6000株,株行距为2550厘米,栽苗后及时浇水以利缓苗。温室种植不宜过密,否则容易出现球茎腐烂。
四、田间管理
1.茴香播种后7-10天即可出苗,茴香幼苗生长缓慢,应及时拔草防止草荒。
2.茴香出苗前后适温20℃-28℃,夜间10℃-15℃,出苗后降至白天15℃-20℃,夜间10℃左右,最低保持4℃-5℃。低于此温易受冻害,超过25℃生长不良。应加强通风,降至15℃以下时停止通风。
3.浇完定植水后需再浇水1-2次,浇水要视生长情况而定。球茎开始膨大前要适当控水,球茎开始膨大后要多浇水,以促进球茎生长膨大。
4.定植后蹲苗7-10天,待苗高30厘米左右时进行第一次追肥,亩施生物复合肥10公斤。球茎开始膨大时进行第二次追肥,用量比第一次增加30%。球茎迅速膨大期进行第三次追肥,用量同第一次,每次随水冲施。
五、采收
当球茎茴香生长到250克以上时便可以采收,球茎茴香上市时间可以根据市场需求进行调整,适当降低日光温室的温度可使球茎茴香上市时间延后15-30天。球茎茴香采收后要求将根盘切净,除去黄叶,球茎上部留长5厘米左右叶柄,其余部分全部剪去。

  1. 中国十大赌博城市排名,十大正规网赌信誉的平台,品种选择 常见的品种有扁球形和圆球形两种类型。

一、球茎茴香的特征性状

扁球形品种:叶色绿,植株生长旺盛,叶鞘基部膨大呈扁球形,淡绿色,外层叶鞘较直立,左右两侧短缩茎明显,外部叶鞘不贴地面,球茎偏小,单球重300~500克。如荷兰球茎茴香、意大利球茎茴香、北京结球茴香、白玉球茎茴香等。

网上十大正规赌网址大全,球茎茴香,为浅根系蔬菜,须根较多,比叶用茴香的根稍深,根群分布在距地表7-10厘米土壤中,横向分布范围仅20厘米左右,吸收面积小;茎短缩为“球茎”,高和宽为10厘米左右,厚6厘米左右;叶片2-4回羽状深裂,裂片丝状、光滑;复伞形花序,花金黄色。双悬果,长椭圆形,灰白色,种子千粒重3克左右。球茎茴香的适应性强,既耐寒又耐热,生长快,抽薹晚,产量高,每亩可产8000公斤,生育期50天左右。日光温室秋冬季栽培对温度、光照要求不严格,是农村大棚栽培的首选经济作物,具有风险小、收益高等特点。

圆球形品种:株高、叶色与扁球形品种差异不大。球茎紧实,颜色偏白,外形似拳头,叶鞘短缩明显,抱合极紧,不仅向左右两侧膨大,而且前后也明显膨大,外侧叶鞘贴近地面,遇低温易发生菌核病。球茎较大,单球重500~l000克。如球茴2号、球茴3号等。

二、球茎茴香的种类及品种选择

十大赌博靠谱信誉平台,日光温室栽培球茎茴香应选择球茎外形美观、耐低温、耐弱光的品种,如荷兰球茎茴香。

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培育壮苗

2.圆球形类型:株高、叶色与扁球形差异不大。“球茎”紧实,颜色偏白,外形似拳头,叶鞘短缩明显,抱合极紧,不仅向左右两侧膨大,而且前后也明显膨大,外侧叶鞘贴近地面,遇低温易发生菌核病。球较大,单球质量500-1000克,适宜在大棚种植,密度不宜过大。由法国引进的楷模F1属于这种类型。

①播期确定。根据上市时间确定播期:秋冬茬栽培,9月中旬至10月中旬播种,苗龄25~30天;冬春茬栽培,11月中旬至12月下旬播种,苗龄25~30天;大棚春提早栽培,2月上中旬播种,3月上中旬定植,5月下旬收获,若增加覆盖,播期和收获期相应提前;大棚秋延后栽培,7月上中旬播种,8月中下旬定植,11月上中旬收获。

品种选择:日光温室种植球茎茴香应选择球茎外形美观、耐低温、耐弱光的品种,如荷兰的一些中早熟品种。

②苗床准备。每亩需苗床25~30米2,每平方米用腐熟有机肥10千克、过磷酸钙30~50克,过筛后均匀撒施于地面,浅翻10厘米左右,耧平踏实待播。

三、播种育苗及定植

③种子处理与播种。播前用20~25℃的水浸泡种子24小时,捞出放在15~25℃温度下催芽。一般育1亩地的苗需苗床面积25~30米2,需种子100克左右。播前给苗床浇水,水渗下后撒1层细土,然后播种,播后再盖l厘米厚的细土,也可以播在营养钵内。

1.播前准备:应选择地面平坦、地势较高、排灌良好的地方做畦。每亩施入腐熟、过筛的有机肥3000公斤、三元复合肥30公斤,并与底土充分拌匀。畦面整平后应用脚踩一遍,然后浇透底水,水渗后再撒一层过筛细土。一般每亩地育苗需苗床面积25-30平方米,种子100克左右。

④苗期管理。播种后6~7天可出苗,苗齐后浇1次小水,水渗下后再覆0.5厘米厚过筛细土。及时间苗,1~2片真叶时进行第一次间苗,3~4片真叶时第二次间苗,保持株距6厘米,每次间苗后要浇l次小水,结合间苗拔除杂草。

2.播种:日光温室秋冬茬栽培应用于7月中旬播种,播种前一天用凉水浸种,然后放置于较阴凉的地方催芽,5-6天芽出齐后均匀地撒在苗床上,覆盖1厘米厚的过筛细土,上盖遮阳网防晒。

冬春季节在温室内育苗,需要覆盖地膜,外搭小拱棚覆盖(出苗50%时揭去地膜)。出苗前白天温度保持在20~25℃,苗出齐后注意通小风,白天温度保持在15~20℃,夜间保持在13℃左右。球茎茴香忌高温,温度达25℃时应加强通风。

3.苗期管理:播种后一周即可出齐苗,出苗后浇小水一次,以利缓苗,撤掉遮阳网,再覆盖一层约0.5厘米厚的薄土。出现1-2片真叶时进行间苗,苗期仍需用遮阳网覆盖以防高温,同时应注意防止雨水冲刷。出现3-4片真叶时按6厘米见方进行第二次间苗,注意降温通风。使用穴盘育苗可免去间苗,节约种子,一次性培育出健康壮苗,而且定植后不缓苗、生长快。

  1. 施肥做畦
    球茎茴香适宜在土层深厚、疏松、肥沃,阳光充足,排灌条件较好的砂壤土上栽培。定植前每亩施充分腐熟优质农家肥3000千克、三元复合肥30千克、硫酸钾25千克、锌肥l千克、硼肥l千克,土壤灭菌每亩用50%福美双l千克、80%多菌灵l千克。施肥后整地做成1米宽的畦。

  2. 定植
    秋冬茬栽培,在10月中旬至11月中旬定植;冬春茬在12月中旬至翌年1月下旬定植。苗龄25~30天,株高10~20厘米,长有5~6片真叶时定植。每100厘米宽的畦栽3行(www.nczfj.com/),株距25~30厘米,每亩栽6000株左右,温室种植不宜过密,否则容易出现球茎腐烂。冬春茬栽培适宜在晴天上午定植,夏秋茬栽培适宜在晴天下午4时后或阴天定植。

  3. 定植后管理

4.定植:定植前一天对苗床浇一次透水,以利次日挖苗,挖苗时要带土坨,少伤根。8月中旬定植,定植前结合翻地每亩施入腐熟圈肥1000公斤,定植在晴天下午或阴天进行。因茴香根系不发达,干旱地做平畦,浅翻15-20厘米,耙平做畦;多雨水地做深沟高畦,畦宽1米左右,撒播时,先从畦面取出两厘米厚的表土堆放在畦的两端,耧平后均匀撒播,然后用取出的表土均匀覆盖。如果土壤干旱播种前要浇水造墒,渗水后播种,播种后一定要镇压保墒。一般每亩定植密度为5000-6000株,株行距为25×50厘米,栽苗后及时浇水以利缓苗。温室种植不宜过密,否则容易出现球茎腐烂。

①浇水。定植时浇定植水,缓苗后浇缓苗水,开始蹲苗7~10天,以后保持土壤湿润。叶鞘肥大期结合中耕进行培土。以后浇水保持土壤湿润,特别是进入叶鞘肥大期,需水量更大,应保持土壤湿润,浇水忌忽大忽小,以免引起裂球。

四、田间管理

②施肥。第一次追肥在苗高30厘米左右时进行,亩施生物复合肥10千克或尿素10千克、硫酸钾5千克。第二次追肥在球茎开始膨大时进行,用量比第一次增加30%。第三次追肥在球茎迅速膨大期进行,用量同第一次,每次随水冲施。

1.茴香播种后7-10天即可出苗,茴香幼苗生长缓慢,应及时拔草防止草荒。

③温度管理。球茎茴香生长适温为15~20℃,超过28℃则会生长发育不良,管理上要注意通风和保温,确保植株生长良好。大棚春提早栽培注意前期保温,秋延后栽培注意前期遮阳、放风降温,后期保温,以保持适宜的生长环境。

2.茴香出苗前后适温20℃-28℃,夜间10℃-15℃,出苗后降至白天15℃-20℃,夜间10℃左右,最低保持4℃-5℃。低于此温易受冻害,超过25℃生长不良。应加强通风,降至15℃以下时停止通风。

  1. 病虫害防治 主要虫害是蚜虫,主要病害是灰霉病、白粉病和根腐病。

3.浇完定植水后需再浇水1-2次,浇水要视生长情况而定。球茎开始膨大前要适当控水,球茎开始膨大后要多浇水,以促进球茎生长膨大。

①蚜虫。可采用黄板诱杀。苗期可用80%敌敌畏乳油1000倍液,或10%溴氰菊酯乳油6000~8000倍液喷杀。

4.定植后蹲苗7-10天,待苗高30厘米左右时进行第一次追肥,亩施生物复合肥10公斤。球茎开始膨大时进行第二次追肥,用量比第一次增加30%。球茎迅速膨大期进行第三次追肥,用量同第一次,每次随水冲施。

②白粉病。发病初期可喷施农抗120,或15%三***酮可湿性粉剂1000~1500倍液,7~l0天喷1次,连喷2~3次。也可用5%百菌清粉尘剂进行喷粉,每亩用量1千克。

五、采收

③灰霉病。防治方法:施用充分腐熟的有机肥,减少伤根,浇小水,并注意浇水后及时浅中耕;以预防为主,移栽前可用50%多菌灵500倍液浇灌定植穴,每穴灌药液0.25千克;发病初期用50%多菌灵500倍液,或10%混合氨基酸铜水剂1500倍液灌根,每株灌药液500克。

当球茎茴香生长到250克以上时便可以采收,球茎茴香上市时间可以根据市场需求进行调整,适当降低日光温室的温度可使球茎茴香上市时间延后15-30天。球茎茴香采收后要求将根盘切净,除去黄叶,球茎上部留长5厘米左右叶柄,其余部分全部剪去。

④根腐病。防治方法:注意加强通风,降低空气湿度;采用高畦栽培,避免大水漫灌;应格外注意发病初期的药剂防治,可选用50%多菌灵500倍液,或50%噻菌灵悬浮剂1000倍液喷雾,植株生长茂盛或连阴天时最好选用粉尘剂或烟雾剂防治。

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