杂交牛的体重日增重可达1.2kg以上,冬季放牧应减少牛只体重的下降

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杂交牛的体重日增重可达1.2kg以上,冬季放牧应减少牛只体重的下降。3 “架子牛”肥育

——————————————————————————–(浏览3次)杂交牛的体重日增重可达1.2kg以上,冬季放牧应减少牛只体重的下降。养牛业是种植业的机要组成都部队分,越发是80年份以来,随着村庄改良的深深和林业行业化组织的调治,规模化繁殖获得更为上扬,适度规模化的肉牛喂养已改为墟落经济的支柱行业,养牛业生产价值在畜牧业生产价值中的比重更是大。自从1992年秸秆养牛示范工程标准列入国家林业综合支出项目来讲,这两天已在朝野上下限定内起先产生了中中原人民共和国、西北和华东三大肉用牛带。1996年全国羊肉生产数量494.9万吨,是项目支出前1991年的3.2倍,年依次增加率为26.61%,规模化肉用牛驯养管理亟待牛的正确性购买出卖、喂养管理、饲料加工等各个本事的归咎使用。1架子牛的购买1.1连串以杂交牛为佳,如西门塔尔杂交牛、利木赞杂交牛、夏Locke杂交牛等。杂交牛缺少的地区可采纳本地的大架子牛,生产实践注解,当地质大学架子牛价格低廉,易于购买,有较高的“补偿”分娩效果与利益。1.2年纪平时以为12月龄现在称之为架子牛,也可能有的把3-4岁称为架子牛。杂交肉用牛可选用1-1.5岁,当地项目牛以2-4岁最为适宜。1.3体重大架子牛300-400kg,育肥期2-3个月,体重可达450-500kg以上。育成牛180-200kg,经6个月育肥,身体重量可达400-450kg,本地质大学架子牛选拔400-450kg。所选的牛通常为未去势的雄性牛,生长头发育优良,健康无病,后躯发育好,身体低垂,体宽而深,身体发肤正立,整个体形呈正方形。2进场对新购买贩卖的牛要举行隔绝喂养,有10-15天的适应期,让牛了解意况,适应草料,购新牛后第一天只给饮水,不嗨草料,第二天喂粗饲料,第三天加喂小量精料。上台后3-4天做好称重、防止瘟疫、驱虫、通大便、增重剂埋植等。同一时候观望每一天牛的精气神状态、采食情形、粪尿景况,可接纳下列多少个地方的主意:2.1消毒上台后2-4天,用0.3%过氧冰冰醋酸对每头牛逐后生可畏实行消毒。2.2驱虫每100kg体重用四氯化碳3-6ml,臀部肌注或用硝氯酚每kg体重3-4mg,一回口性格很顽强在荆棘满途或巨大压力面前不屈,可免去肝片吸虫,用驱蛔灵,每kg体重0.2g口服,可免除牛蛔虫,也可用敌百虫每100kg体重4g,左旋咪唑每100kg体重0.8g贰次投服举行驱虫。2.3散寒登台后7天,用利尿散对具备牛举行消肿,250kg以下体重每头牛灌服250g,250kg以上体重灌服500g,随着牛体的还原和条件的适应,稳步丰裕精料。2.4分群按年龄、品种、体重分群,体重差异不超越30kg,雷同档次杂交牛分成一堆,3岁以上的牛能够统生龙活虎一同饲喂,便于驯养管理。3“架子牛”肥育犊牛断奶后受脂质水平的限量,喂养管理粗放,无法持续保持较高的增重速度,延长了驯养期,幼牛“架子”搭起后,强度肥育生机勃勃段时间,以加大要重,改良肉质,称为“架子牛”肥育。可分为育成期和肥育期两个等第。3.1育成期驯养该期的喂养指标是推动牛体骨骼、肌肉生长长的头发育,在15-18月龄时体重达350kg,日增重0.6-0.8kg,不得低于0.4kg。若在该期内调弄收拾过差,日增重太低,不便利中期育肥。泛酸上满意牛体生长头发育所需需要生物素、无机盐和血红蛋白A,注意胡萝卜素品质和钙、磷的比例,12月龄前,日粮中粗蛋白含量14%上述,屠宰率为65%,日增重为1kg以上,整个肥育期精粗比例为7:3,日粮CP含量在10%左右,可使用配方:大芦粟面73.3%、豆饼5%、棉籽饼14%、麸皮5%、牛用增多剂2%、骨粉1.2%、精盐0.5%,喂量每80-90kg体重喂1kg,粗料以酒糟、青贮苞米秸、氨化麦秸、青草等为主,杂交牛的体重日增重可达1.2kg以上。育成期可应用放牧或舍饲驯养。3.1.1放牧喂养利用草山、草坡放牧作育“架子牛”,每日采食的干物质为体重的2%左右,人工牧草或自然牧草养分随季节发生变化,春天牧草幼嫩,含蛋氨酸高,适口性好,幼牛日增重高;夏季牧草甲状腺素含量不高,粗蛋白含量下跌,但无氮浸出物和干物质较高,幼牛还能维系较高日增重;早秋牧草起始衰败,牧草材料变硬,适口性别变化差,碳水化合物含量下跌,不能够满意幼牛生长所需。放牧可使用一定放牧、分区轮牧和条牧的章程,冬辰放牧应减弱牛只体重的大跌,注意保膘,要晚出牧、早归牧、丰裕利用早晨暖和时间放牧,午后饮水,同期注意牛舍要向阳、保暖、小天气景况好。暖季放牧要早出牧、早收牧,延长放牧时间,让牛多采食,同有时候应留心防暑。放牧喂养牛注意补充镁盐和雨夹雪,定时测定幼牛生产情形,天天补充精料1-2kg,若生披发育差,晚间补饲青精料,以管教其常规增重。还可创设尿素食盐砖,配方为:尿素40%、糖蜜10%、食用盐47.5%、磷酸钠2.5%、压成砖块,供牛舔食。3.1.2舍饲根据喂养标准投喂饲料,首先应要求足够的青粗饲料,不足部分由精料补充,多喂维生素含量高的草料和青草、豆类等。充足利用本地栽植的人为牧草、野青草、秸秆、农副付加物等饲喂育肥牛。为拉长粗饲料利用率,对麦秆、稻草等要扩充氨化管理;玉茭秆、白薯藤和任何禾本科玉米秆材料硬,口感和利用率差;豌豆和蚕豆秆及中兴秆质感好。各类农副加工副成品如粉渣,烧酒糟、乙醇等,也是肥育牛的雅观饲料。青粗饲料让牛自由采食。种种粗饲料每一天每头消耗量如下:青饲料15-40kg,干草5-6kg,青贮料10-20kg,氨化秸秆4-6kg,糟粕类平日喂量15-20kg,酱糟因盐含量高,饲喂时不当多。干草铡成5cm左右喂牛较好,可减弱咀嚼时能量损失,并扩充采食量。舍饲育肥时,精料早晚各喂三回,晚上补饲粗料,若牛只吃干草而不采食青草,表前些天粮中木质素过剩,则应调整和减弱浓缩料中蛋白含量;相反,只吃青草、而不采食干草,注解三磷酸腺苷不足,需追加浓缩料用量;若青草吃饲后能采食大量精料,表明能量不足;饲喂顺序,日常先喂青草,再喂精料,最后投给干草。悉心而又科学的调弄收拾能够博得高的日增重和畜牧的经济效果与利益。草、料喂前要备好,精料在喂前1时辰浸润,切勿干喂,避防瘤胃鼓胀。饲喂要本着先精后粗喂后饮用的准则。日喂3次,精料早、晚饲各占35%,午饲占30%。将每头牛一天所需精料依照喂量大约分为3份,饲喂顺序为精料、糟渣类、粗料,喂至八成饱就能够,粗料要少添勤添。3.2肥育期喂养强度育肥分为两期:一是增重期,在这一期扩充体重,以加大优越肉块为指标,临蓐西方高端羊肉需4个月,临盆东方高级羊肉需8个月;二是肉质更改期,以填充和沉积脂肪为主,西方和东方高端羊肉分别需2个月和4个月。3.2.1增重期幼牛育成期完毕后步向增重期,经常需3-4个月时间,要求日增重0.9kg以上。增重期完毕后体重达450kg左右,日粮中蛋白含量10-12%,可消食总养分63-70%,日粮精粗比为60:40。该期饲养的指标,是使肌细胞变粗,脂肪初步产生。驯养上要逐步裁减粗饲料,相应增添精饲料喂量,常常精饲料用量占体重的1.65%。该期牛食欲旺盛,增重快,日喂精料4-6kg,精料以粉料格局于自然6-7点两回必要。粗饲料供应以青草和干草为主,饲料要求格局,先投喂1-2kg青草,后给2kg干草,再投喂精料,精料吃完后,赋予丰盛饮水,晚间随机采食干草。该期必要饲料中果胶水平较高,有助于增重,配方为:玉茭面72%、豆饼8%、棉饼16%、骨粉1.3%、盐花1.2%、增多剂1.5%,按75kg身体重量喂给混合精料1kg,粗料以青贮大芦粟秸、氨化麦秸为主,也可喂给小量酒糟。大架子牛可选择配方:玉蜀黍面76.2%、棉籽饼20%、牛用增加剂2%、骨粉1%、精盐0.5%、小苏打0.3%,喂量占体重的1%,粗料以酒糟、青贮玉茭、氨化麦秸为主,育肥期2-3个月。杂交牛日增主需要达1.5kg以上,可选择配方:玉米面2kg,棉籽饼2kg,大芦粟秸粉2kg,氨化麦秸3kg,大芦粟青贮10kg,食用盐50g,每头每一天饲料给量大概攻陷体重的2.5%左右。3.2.2肉质修正期育肥牛到达450kg左右后在此以前行入肉质校勘期,增重速度起头回退,此期首要用来脂肪沉积,产生“呼伦Bell石”纹,以分娩出白嫩多汁的中高端羖肉,经过2-3个月的肥育,体重达500kg以上出栏。必要日增重0.6kg左右,不低于0.4kg,日粮干物质总养分62-65%,木质素含量8-10%,每天每头供钙17-18g,磷16-18g,红萝卜素40-50mg,日粮中精粗比70-90:30-10,干物质进食量9-11kg。在驯养上可利用高能低蛋白饲料,饲料调配上附加饲粮浓度,使牛吸取足够的维生素。别的,保障血红蛋白、脂质需求,干物质进食量大约占有体重的2%。该期精饲料喂量由少到多,7-10天到达规定喂量。精饲料配方为:包米面83%、豆饼12%、油膏1%、骨粉1.2%、食用盐0.8%、增多剂1.5%、小苏打0.5%,按60kg体重喂给混合料1kg,粗饲料同增重期。粗饲料日常不要转移。选拔先精料后粗料的饲喂方法,精料在饲喂前1钟头浸润,调成稠料,日喂3次,喂后饮用,水质要净化。喂后拴至舍外,限定活动。每日2次刷拭牛体,及时除雪舍内卫生,保持干净和清淡。每月称重1次,以便调动饲料的配方和喂量。肉质改过期饲养的主倘诺增高牛的食欲,注意阅览牛的采食量,修正饲喂技巧,如更改饲料配比率、蒸料喂牛、饲喂全价颗粒料等,以上办法能够狠抓牛的胃口。4肉用牛的管住4.1用到“五定”管理章程即:定人士、定量、定期、定桩、定刷拭,确定保证牛意况的安定团结和幸免人工应激,及时发掘或侦察肥牛的相当现象,及时处理。4.2牛舍、牛槽及牛场保持清洁卫生,牛舍每月用2%-3%的火碱水彻底喷洒三次,对育肥牛出栏后的空圈要干净消毒,牛场大门口要开办消毒池可用石灰或火碱水作消毒剂。4.3冬辰要防寒,防止寒风直说大话体,牛舍后窗要关门,夏天要在意防暑,防止日光直射,早晨可在舍外过夜。4.4每天饮水若干遍,夏日深夜净增一次,饮水必必要干净丰硕,每趟饲喂时间2小时。4.5每一天对牛举行刷拭,以拉动牛体血液循环,并维持牛体干净无污染。5饲料的加工调制饲料的加工资调约束应信守原料不改变味、不贪墨、不潮湿、不混有杂质,严苛把好配比的口径,对用量少的原料,如食用盐、骨粉、加多剂等要先用少许任何饲料预先混后,再与大堆饲料混合拌匀。育肥场应备足优异安乐的草料如氨化麦秸、青贮大芦粟、凉薯蔓。氨化麦秸可先将秸秆用铡草机铡碎,再按每100kg麦秸加6kg尿素、80kg水、1.5kg生石灰,将后三者混成溶液,然后与秸秆搅和均匀,装入氨化池中,并压实密闭。经常夏日需10天左右,春秋天20-30天,冬日2个月左右,氨化麦秸便于操作,进步饲料含氨水平,有助于牛体维生素的沉积。酒糟含粗胡萝卜素20%之上,并带有三种乙酰胆碱,价格十分的低,对新鲜糟经常每一日每头牛不高于15kg,同有的时候间幸免霉变。在精料中加多小苏打,缓慢解决瘤胃酸度,提升采食量、饲料利用率和发育速度。别的,还应注意精细搭配,饲料原料应与成品料分开,不在库内放其余农药和有剧毒物品。6育肥牛的出栏及运输肥育牛的出栏及运输,要依据育肥牛的膘情、身体重量、去势而定。对膘情好有对应体重,但增重低的牛要及时出栏,同一时候要立时淘汰牛群中的劣质牛。育肥牛在购买或出卖时,长输失重很多,可达10%左右,要备好卓绝饲草,水。运输前,向牛体注射少些氯丙嗪可减少失重,并留意中途饮水,幸免急脚刹踏板、急拐弯,以防牛体受到损伤或事故时有产生,运输时注意夏季防暑,冬季防寒。规模化肉用牛肥育场驯养管理才具——————————————————————————–(浏览3次卡塔尔(قطر‎养牛业是种植业的要害组成都部队分,特别是80时期以来,随着村落改革的深切和林业行业化组织的调动,规模化养殖得到更进一层上扬,适度规模化的肉用牛驯养已成为村落经济的支柱行业,养牛业生产总值在林业生产总值中的比重更是大。自从1992年秸秆养牛示范工程专门的工作列入国家种植业综合开采品种来讲,近些日子已在举国范围内最先产生了华夏、西南和华东三大肉用牛带。1996年全国牛肉生产数量494.9万吨,是体系开辟前1991年的3.2倍,年递增率为26.61%,规模化肉牛驯养管理亟待牛的不易购买、驯养管理、饲料加工等各样技能的回顾应用。1架子牛的购置1.1品种以杂交牛为佳,如西门塔尔杂交牛、利木赞杂交牛、夏Locke杂交牛等。杂交牛紧缺的地域可选取本地的大架子牛,临盆实行评释,本地质大学架子牛价格低廉,易于购买,有较高的“补偿”临蓐效益。1.2年龄平时认为12月龄未来称之为架子牛,也可能有个别把3-4岁称为架子牛。杂交肉牛可筛选1-1.5岁,本地项目牛以2-4岁最为妥当。1.3体重大架子牛300-400kg,育肥期2-3个月,体重可达450-500kg以上。育成牛180-200kg,经6个月育肥,体重可达400-450kg,本地质大学架子牛选取400-450kg。所选的牛日常为未去势的雄牛,生长长的头发育优越,健康无病,后躯发育好,肉体低垂,体宽而深,身体发肤正立,整个体形呈正方形。2进场对新买卖的牛要实行隔离驯养,有10-15天的适应期,让牛通晓情状,适应草料,购新牛后第一天只给饮水,不嗨草料,第二天喂粗饲料,第16日加喂小量精料。上场后3-4天做好称重、防疫、驱虫、排毒、增重剂埋植等。同不日常候观望每一天牛的精气神儿状态、采食情形、粪尿情形,可选用下列多少个地方的议程:2.1消毒登场后2-4天,用0.3%冰过氧乙酸对每头牛逐少年老成进行消毒。2.2驱虫每100kg体重用四氯化碳3-6ml,屁股肌注或用硝氯酚每kg体重3-4mg,叁遍口性格很顽强在艰难困苦或巨大压力面前不屈,可消除肝片吸虫,用驱蛔灵,每kg体重0.2g口服,可杀绝牛蛔虫,也可用敌百虫每100kg体重4g,左旋咪唑每100kg体重0.8g叁次投性格很顽强在费劲辛劳或巨大压力面前不屈举行驱虫。2.3镇痛上场后7天,用健脾散对全部牛实行清热,250kg以下体重每头牛灌服250g,250kg以上体重灌服500g,随着牛体的过来和条件的适应,稳步增进精料。2.4分群按年龄、品种、体重分群,体重差别不抢先30kg,相符体系杂交牛分成一批,3岁以上的牛可以统生龙活虎一同饲喂,便于喂养管理。3“架子牛”肥育犊牛断奶后受淀粉水平的限量,喂养处理分流,无法持续保持较高的增重速度,延长了喂养期,幼牛“架子”搭起后,强度肥育豆蔻梢头段时间,以加大意重,改过肉质,称为“架子牛”肥育。可分为育成期和肥育期多少个阶段。3.1育成期喂养该期的驯养指标是推动牛体骨骼、肌肉生长发育,在15-18月龄时体重达350kg,日增重0.6-0.8kg,不得小于0.4kg。若在该期内调弄收拾过差,日增重太低,不低价中期育肥。矿物质上满意牛体生长头发育所需须求矿物质、无机盐和血红蛋白A,注意粗纤维品质和钙、磷的比重,12月龄前,日粮中粗蛋白含量14%之上,屠宰率为65%,日增重为1kg以上,整个肥育期精粗比例为7:3,日粮CP含量在10%左右,可使用配方:玉蜀黍面73.3%、豆饼5%、棉籽饼14%、麸皮5%、牛用加多剂2%、骨粉1.2%、盐巴0.5%,喂量每80-90kg体重喂1kg,粗料以酒糟、青贮玉米秸、氨化麦秸、青草等为主,杂交牛的体重日增重可达1.2kg以上。育成期可使用放牧或舍饲驯养。3.1.1放牧喂养利用草山、草坡放牧作育“架子牛”,每日采食的干物质为体重的2%左右,人工牧草或后天性牧草养分随季节发生变化,春季牧草幼嫩,含纤维素高,适口性好,幼牛日增重高;九夏牧草木质素含量不高,粗蛋白含量下落,但无氮浸出物和干物质较高,幼牛还能维系较高日增重;高商牧草初始衰败,牧草材质变硬,适口性别变化差,维生素含量下落,不可能满足幼牛生长所需。放牧可使用一定放牧、分区轮牧和条牧的不二秘技,无序放牧应减弱牛只体重的暴跌,注意保膘,要晚出牧、早归牧、丰富利用凌晨取暖时间放牧,午后饮用,同不时候注意牛舍要向阳、保暖、小天气景况好。暖季放牧要早出牧、早收牧,延长放牧时间,让牛多采食,同时应注意防暑。放牧喂养牛注意补充镁盐和小雪,按期测定幼牛临盆场合,每一天补充精料1-2kg,若生长发育差,晚上补饲青精料,以担保其健康增重。还可制作尿素精盐砖,配方为:尿素40%、糖蜜10%、食用盐47.5%、磷酸钠2.5%、压成砖块,供牛舔食。3.1.2舍饲根据饲养标准投喂饲料,首先应必要充裕的青粗饲料,不足部分由精料补充,多喂淀粉含量高的饲料和青草、豆类等。充裕利用本地种养的人工牧草、野青草、秸秆、农副产品等饲喂育肥牛。为提升粗饲料利用率,对麦秆、稻草等要举行氨化管理;玉蜀黍秆、金薯藤和任何禾本科麦子秆质感硬,口感和利用率差;豌豆和蚕豆秆及红米秆质感好。种种农副加工业副产业产物如粉渣,果酒糟、火酒等,也是肥育牛的不错饲料。青粗饲料让牛自由采食。各样粗饲料每一日每头消耗量如下:青饲料15-40kg,干草5-6kg,青贮料10-20kg,氨化秸秆4-6kg,糟粕类平日喂量15-20kg,酱糟因盐含量高,饲喂时不当多。干草铡成5cm左右嗨牛较好,可减少咀嚼时能量损失,并扩大采食量。舍饲育肥时,精料早晚各喂叁次,晚上补饲粗料,若牛只吃干草而不采食青草,表今天粮中碳水化合物过剩,则应调整和裁减浓缩料中蛋白含量;相反,只吃青草、而不采食干草,评释碳水化合物不足,需追加浓缩料用量;若青草吃饲后能采食大批量精料,申明能量不足;饲喂顺序,日常先喂青草,再喂精料,最后投给干草。悉心而又科学的调弄收拾能够拿走强的日增重和畜牧的经济效果与利益。草、料喂前要备好,精料在喂前1钟头浸润,切勿干喂,防止瘤胃鼓胀。饲喂要对准先精后粗喂后饮用的规范。日喂3次,精料早、晚饲各占35%,午饲占30%。将每头牛一天所需精料遵照喂量大约分为3份,饲喂顺序为精料、糟渣类、粗料,喂至百分之八十饱就能够,粗料要少添勤添。3.2肥育期喂养强度育肥分为两期:一是增重期,在这一期扩展体重,以加大优良肉块为目标,分娩西方高等牛肉需4个月,分娩东方高级羖肉需8个月;二是肉质修改期,以填充和沉积脂肪为主,西方和东方高级羊肉分别需2个月和4个月。3.2.1增重期幼牛育成期实现后跻身增重期,平日需3-4个月时间,供给日增重0.9kg以上。增重期达成后体重达450kg左右,日粮中蛋白含量10-12%,可消食总养分63-70%,日粮精粗比为60:40。该期驯养的目标,是使肌细胞变粗,脂肪开头产生。驯养上要逐年回退粗饲料,相应增添精饲料喂量,平日精饲料用量占体重的1.65%。该期牛食欲旺盛,增重快,日喂精料4-6kg,精料以粉料方式于自然6-7点若干次供给。粗饲料供应以青草和干草为主,饲料必要形式,先投喂1-2kg青草,后给2kg干草,再投喂精料,精料吃完后,给与丰富饮水,夜晚私行采食干草。该期供给饲料中矿物质水平较高,有扶持增重,配方为:玉米面72%、豆饼8%、棉饼16%、骨粉1.3%、精盐1.2%、增添剂1.5%,按75kg体重喂给混合精料1kg,粗料以青贮玉蜀黍秸、氨化麦秸为主,也可喂给一丢丢酒糟。大架子牛可利用配方:大芦粟面76.2%、棉籽饼20%、牛用增添剂2%、骨粉1%、精盐0.5%、小苏打0.3%,喂量占体重的1%,粗料以酒糟、青贮玉米、氨化麦秸为主,育肥期2-3个月。杂交牛日增重须求达1.5kg以上,可利用配方:玉蜀黍面2kg,棉籽饼2kg,包谷秸粉2kg,氨化麦秸3kg,玉蜀黍青贮10kg,精盐50g,每头每天饲料给量大约攻下体重的2.5%左右。3.2.2肉质改良期育肥牛达到450kg左右后初叶步入肉质更改期,增重速度开端降落,此期主要用以脂肪沉积,产生“泰安石”纹,以临盆出白嫩多汁的中高端牛肉,经过2-3个月的肥育,体重达500kg以上出栏。必要日增重0.6kg左右,比十分大于0.4kg,日粮干物质总养分62-65%,维生素含量8-10%,每一天每头供钙17-18g,磷16-18g,红萝卜素40-50mg,日粮中精粗比70-90:30-10,干物质进食量9-11kg。在驯养上可应用高能低蛋白饲料,饲料调配上附加饲粮浓度,使牛吸取丰富的滋养。其余,保证类脂、维生素供给,干物质进食量大概攻陷体重的2%。该期精饲料喂量由少到多,7-10天达到规定的标准规定喂量。精饲料配方为:大芦粟面83%、豆饼12%、油膏1%、骨粉1.2%、食用盐0.8%、增多剂1.5%、碳酸氢钠0.5%,按60kg体重喂给混合料1kg,粗饲料同增重期。粗饲料日常不要转移。接受先精料后粗料的饲喂方法,精料在饲喂前1钟头浸透,调成稠料,日喂3次,喂后饮用,水质要净化。喂后拴至舍外,限定活动。每日2次刷拭牛体,及时除雪舍内卫生,保持到底和平淡。每月称重1次,以便调解饲料的配方和喂量。肉质改正期喂养的根本是压实牛的胃口,注意观望牛的采食量,改良饲喂手艺,如改造饲料配比率、蒸料喂牛、饲喂全价颗粒料等,以上措施得以增加牛的食欲。4肉用牛的处理4.1用到“五定”管理方式即:定职员、定量、定期、定桩、定刷拭,确定保障牛碰着的平安定协和制止人工应激,及时发现或考察肥牛的十分现象,及时管理。4.2牛舍、牛槽及牛场保持清洁卫生,牛舍每月用2%-3%的火碱水彻底喷洒叁次,对育肥牛出栏后的空圈要根本消毒,牛场大门口要设置消毒池可用石灰或火碱水作消毒剂。4.3严节要防寒,制止寒风直吹捧体,牛舍后窗要关门,夏日要专心防暑,避免日光直射,早上可在舍外过夜。4.4每一天饮水四回,三夏中午追加一遍,饮水必供给干净丰富,每一遍饲喂时间2钟头。4.5天天对牛举办刷拭,以带动牛体血液循环,并维持牛体干净无污染。5饲料的加工资调治制饲料的加工资调约束应依据原料不变味、不贪腐、不潮湿、不混有杂质,严刻把好配比的尺度,对用量少的原质地,如盐花、骨粉、增多剂等要先用少些别样饲料预先混后,再与大堆饲料混合拌匀。育肥场应备足优秀安乐的饲草如氨化麦秸、青贮玉茭、沙葛蔓。氨化麦秸可先将秸秆用铡草机铡碎,再按每100kg麦秸加6kg尿素、80kg水、1.5kg生石灰,将后三者混成溶液,然后与秸秆搅和均匀,装入氨化池中,并抓实密封。平时夏日需10天左右,阳白藏20-30天,冬天2个月左右,氨化麦秸便于操作,进步饲料含氨水平,有助于牛体矿物质的冲积。酒糟含粗粗纤维20%之上,并蕴涵各类木质素,价格十分的低,对新鲜糟日常每一日每头牛不当先15kg,同期幸免霉变。在精料中增添小苏打,缓和瘤胃酸度,升高采食量、饲料利用率和生长速度。别的,还应注意精细搭配,饲料原料应与成品料分开,不在库内放别的农药和有剧毒物品。6育肥牛的出栏及运输肥育牛的出栏及运输,要依据育肥牛的膘情、体重、去势而定。对膘情好有对应体重,但增重低的牛要及时出栏,同有的时候间要即刻淘汰牛群中的劣质牛。育肥牛在采办或贩卖时,长途运输失重非常多,可达10%左右,要备好优良饲草,水。运输前,向牛体注射少许氯丙嗪可裁减失重,并介意中途饮水,制止急制动踏板、急拐弯,避防牛体受伤或事故发生,运输时注意夏季防暑,冬天防寒。

黄金时代、架子牛的挑选标准杂交牛的体重日增重可达1.2kg以上,冬季放牧应减少牛只体重的下降。杂交牛的体重日增重可达1.2kg以上,冬季放牧应减少牛只体重的下降。 1
品种选取。以杂交牛为佳,如西门塔尔杂交牛、利木赞杂交牛、夏洛莱杂交牛等。杂交牛缺乏的所在可选拔本地的大架子牛,杂交肉用牛可选拔1~1.5岁的,本地品种牛选2~4岁的。
2
体重选取。大架子牛250~300千克,育肥期3~七个月,体重可达300~500公斤以上。育成牛180~200市斤,经三个月育肥,体重可达300~400磅lb。
3
体形外貌。选购的牛日常为未去势的耕牛。供给头形粗壮,眼睛清亮有神,耳朵灵活高效,鼻镜有汗,健康无病;胸宽,肉体低垂,体宽而深,评释内脏生长发育非凡,生产潜在的力量大;皮肤正立且后躯发育好,站即刻后蹄尖与大腿关节杰出部、飞节与屁股分别成一条直线与地点垂直,整个体形呈正方形。
4
体尺必要。从体尺看,架子牛的体高要切合月龄。1.5~3岁牛,高1.1米以上,身体重量200磅lb以上;3岁以上的牛,高1.2米以上,身体重量250千克以上。
杂交牛的体重日增重可达1.2kg以上,冬季放牧应减少牛只体重的下降。二、进场后的治本 1
消毒。上场后2~4天,用0.3%过氧冰醋酸对每头牛逐风流洒脱进行消毒。 2
驱虫。每公斤身体重量用硝氯酚3~4毫克,一遍口性格很顽强在荆棘载途或巨大压力面前不屈,撤消肝片吸虫;每十两体重用驱蛔灵0.2克口服,排除牛蛔虫;每千克体重用敌百虫40毫克或左旋咪唑8毫克,贰遍投性格很顽强在险阻艰难或巨大压力面前不屈进行驱虫。
3
消痈。上台后7~8天,用解表散对负有牛实行活血,250市斤以下体重每头牛灌服250克,250市斤以上体重每头灌服500克。随着牛体的卷土重来和意况的适应,稳步加多精饲料。
4
分群。按年龄、品种、身体重量分群,身体重量差别不超越30公斤,相似档案的次序分成一堆,3岁以上的牛可以统后生可畏一齐饲喂,便于喂养管理。
三、架子牛肥育杂交牛的体重日增重可达1.2kg以上,冬季放牧应减少牛只体重的下降。杂交牛的体重日增重可达1.2kg以上,冬季放牧应减少牛只体重的下降。 1
育成期喂养该期的靶子是推进牛体骨骼、肌肉生长长的头发育,时间为15~十几个月,日增重为0.6~0.8千克。若在该期内调弄收拾过差,日增重太低,不低价前期育肥。营养上满意牛生长长的头发育所需类脂、无机盐和胡萝卜素A,注意胡萝卜素的为人和钙、磷的百分比。日粮中粗维生素含量14%上述,整个育成期粗精饲料比例为7:3。粗饲料以酒糟、青贮包谷秸、氨化麦秸、青草等为主。杂交牛的日增重可达1.2市斤以上。育成期可利用放牧或舍饲。
①放牧喂养。利用草山、草坡放牧培育架子牛。天天采食的干物质为体重的2%左右。人工牧草或先性子牧草养分随季节产生变化,春天牧草幼嫩,含碳水化合物高,适口性好,幼牛日增重高;夏日牧草矿物质含量高,粗维生素含量下落,但无氮浸出物和干物质较高,架子牛能保全较高日增重;金秋牧草最初收缩,牧草材料变硬,适口性别变化差,蛋白质含量下跌,不能够满意牛生长所需。放牧可应用一定放牧、分区轮牧的不二等秘书技。冷季放牧要晚出早归,丰裕利用中午暖和时间放牧,同一时候注意牛舍要向阳、保暖、小天气情况好。暖季放牧要相机行事,延长放牧时间,让牛多采食,同临时候应留意防暑。
放牧喂养牛注意补充镁盐和大雪,准期测定幼牛临蓐景况,每日补充精饲料1~2市斤。若生披发育差,晚间补饲青粗料,以作保其常规增重。其余,还要提供尿素食用盐砖,配方为:尿素五分之二,糖蜜十分后生可畏,盐花47.5%,磷酸钠2.5%,压成砖块,供牛舔食。
②舍饲育肥。舍饲遵照饲养规范投喂饲料。供给丰硕的青粗饲料,不足部分补充精饲料,多喂蛋白质含量高的草料和青草、豆类等。足够利用本地种养的人为牧草、野青草、秸秆、农副付加物等饲喂育肥牛。玉茭秆、稻谷秆、红薯藤和其他禾本科牧草等秸秆材质硬,口感和利用率差,为增高粗饲料利用率,对麦秆、稻草等要开展氨化管理。各样农副产物,如粉渣、味美思酒糟、酒糟等,也是肥育牛的佳绩饲料。青粗饲料让牛自由采食。各类粗饲料每一天每头消耗量如下:青饲料15~40十两,干草5~6市斤,青贮料10~20公斤,氨化秸秆4~6千克,糟粕类日常喂量15~20公斤,酱糟因含盐量高不宜多饲喂。干草铡成5分米左右嗨牛较好,可减掉咀嚼时能量损失,并扩充采食量。
舍饲育肥时,精饲料早晚各喂一次,(www.nczfj.com卡塔尔(英语:State of Qatar)夜晚补饲粗饲料。若牛只吃干草而不采食青草,表前些天粮中乙酰胆碱过剩,则应调整和减少浓缩料中三磷酸腺苷含量;相反,只吃青草而不采食干草,注脚木质素不足,需追加浓缩料用量。若青草吃饲后能采食大量精饲料,表明能量不足。饲喂顺序:平日先喂青草,再喂精饲料,最终投给干草。草、精饲料喂前要备好,精饲料在喂前1时辰浸透,切勿喂干料,以免瘤胃臌胀。饲喂要指向先精后粗,喂后饮用的准则。若日喂3次,精饲料早、晚饲各占35%,午饲占伍分之一。将每头牛一天所需精饲料依据喂量大概分成3份,饲喂顺序为精饲料、糟渣类、粗饲料,喂至十分之七饱就能够。粗饲料要少添勤添。
2
肥育期。驯养强度育肥分为两期:一是增重期,以扩张体重,加大优异肉块为目标,生产西方高端羊肉需6个月,临盆东方高级羖肉需三个月。二是肉质修正期,以填充和沉积脂肪为主,临盆西方和东方高级羊肉分别需2个月和3个月。
①增重期。幼牛育成期完结后进入增重期,平日3~五个月时间,须求日增重0.9公斤以上,增重期完结后体重达450千克左右。日粮中蛋白含量10%~12%,可消食总养分63%~七成,日粮精粗饲料比为6:4。
该期驯养的目标是使肌细胞变粗,脂肪最初产生。喂养上要逐年回退粗饲料,相应增加精饲料喂量,日常精饲料用量占体重的1.65%。该期牛胃口旺盛,增重快,日喂精饲料4~6磅lb,精饲料以粉料情势于自然6~7时须要。粗饲料供应以青草和干草为主。饲料供应格局:先投喂1~2公斤青草,后给2十两局级干部草,再投喂精饲料。精饲料吃完后,授予丰裕饮水,晚上随意采食干草。该期要求饲料中血红蛋白水平较高,有助于增重,按75千克体重喂给混合精饲料1公斤。粗饲料以青贮大芦粟秸、氨化麦秸、稻草为主,也可喂给少许酒糟。体重350市斤以上的作风牛喂精饲料量占体重的1%,粗饲料以酒糟、青贮包谷、氨化麦秸为主,育肥期2~半年。杂交牛日增首要求达1.5公斤以上时,每头每一日饲料喂量大概侵吞体重的2.5%。
②肉质修改期。育肥牛到达450公斤左右后开始进入肉质改良期,增重速度起头降落。此期致力于脂肪沉积,使脂肪沉积于肌肉内产生“安顺石”花纹,以分娩出白嫩的中高端羊肉,经过2~3个月的肥育,体重达500公斤以上出栏。要求日增重0.6千克以上。日粮干物质总养分62%~65%,泛酸含量8~十二分生机勃勃,精粗饲料比为7:3至9:1,干物质日进食量9~11市斤。
在驯养上可使用高能量、低木质素饲料,饲料调配上附加饲粮浓度,使牛吸取丰硕的滋养。其余,保障木质素、血红蛋白须求,干物质进食量大约私吞体重的2%。该期精饲料喂量由少到多,7~10天达到规定的标准规定喂量。按印公斤体重喂给混合料1千克。粗饲料日常不要更改。选择先精饲料、后粗饲料饲喂方法。精饲料在饲喂前1时辰浸透,调成稠料,日喂3次。喂后饮用,水质要清洁,并将牛拴至舍外,约束活动。每日刷拭牛体2次,及时除雪舍内卫生,保持到底和平淡。每月称重1次,以便调度饲料喂量。肉质改良期驯养的要害是拉长牛的食欲,注意观看牛的采食量,改良饲喂技术,如退换饲料配比率、饲喂全价颗粒料等,以加强牛的食欲。
杂交牛的体重日增重可达1.2kg以上,冬季放牧应减少牛只体重的下降。四、饲料的加工资调治制杂交牛的体重日增重可达1.2kg以上,冬季放牧应减少牛只体重的下降。杂交牛的体重日增重可达1.2kg以上,冬季放牧应减少牛只体重的下降。杂交牛的体重日增重可达1.2kg以上,冬季放牧应减少牛只体重的下降。
加工资调节制的原材质应不变味、不贪腐、不潮湿、无杂质,严俊把好配料比。对用量少的草料,如精盐、骨粉、增加剂等要先用一点点别的饲料预混后,再与大堆饲料混合拌匀。育肥场应备足卓绝安乐的粗饲料,如氨化麦秸、青贮玉茭、葛薯蔓、酒糟等。氨化麦秸便于操作,含氮水平较高,有利于牛体粗纤维的沉积。酒糟含有二种维生素,价格相当的低,新鲜糟平日天天每头牛喂量不超过15磅lb,同期防止霉变。在精饲料中增多小苏打,缓和瘤胃酸度,可提升采食量、饲料利用率和牛生长速度。别的,还应用心粗细搭配,饲料原料应与付加物库分开,不在库内寄存别的农药和有剧毒物品。要通盘饲料进出库制度,草料库和草垛注意防火,设置灭火器、防火水池。相同的时候注意草料库内灭鼠,但无法用灭鼠药。
250100 广西省农科院畜牧兽医钻探所 宋恩亮

犊牛断奶后受淀粉水平的范围,喂养管理分流,不能够持续保持较高的增重速度,延长了喂养期,幼牛“架子”搭起后,强度肥育风华正茂段时间,以加大要重,改过肉质,称为“架子牛”肥育。可分为育成期和肥育期八个品级。

3.1 育成期驯养

该期的养育目的是推向牛体骨骼、肌肉生长发育,在15-1六月龄时体重达350kg,日增重0.6-0.8kg,不得低于0.4kg。若在该期内调剂过差,日增重太低,不便于中期育肥。膳食纤维上满意牛体生长发育所需必要泛酸、无机盐和氨基酸a,注意生物素品质和钙、磷的比重,10月龄前,日粮中粗蛋白含量14%以上,屠宰率为65%,日增重为1kg以上,整个肥育期精粗比例为7:3,日粮cp含量在十分之一左右,可接收配方:包米面73.3%、豆饼5%、棉籽饼14%、麸皮5%、牛用增加剂2%、骨粉1.2%、盐巴0.5%,喂量每80-90kgkg体重喂1kg,粗料以酒糟、青贮大芦粟秸、氨化麦秸、青草等为主,杂交牛的体重日增重可达1.2kg以上。育成期可采取放牧或舍饲驯养。

3.1.1 放牧喂养

选用草山、草坡放牧培育“架子牛”,天天采食的干物质为体重的2%左右,人工牧草或自然牧草养分随季节发生变化,春天牧草幼嫩,含粗纤维高,适口性好,幼牛日增重高;九夏牧草蛋氨酸含量不高,粗蛋白含量下落,但无氮浸出物和干物质较高,幼牛仍是可以维系较高日增重;上秋牧草开首衰落,牧草材质变硬,适口性变差,生物素含量下跌,无法满意幼牛生长所需。放牧可使用一定放牧、分区轮牧和条牧的艺术,冬辰放牧应收缩牛只体重的狂降,注意保膘,要晚出牧、早归牧、丰富利用早晨暖和时间放牧,午后饮水,同不时候注意牛舍要向阳、保暖、小天气意况好。暖季放牧要早出牧、早收牧,延长放牧时间,让牛多采食,同一时间应小心理防线暑。

放牧饲养牛只顾补充镁盐和大雪,定时测定幼牛生产景况,每一天补充精料1-2kg,若生长长的头发育差,夜晚补饲青精料,以保险其平常增重。还可创造尿素精盐砖,配方为:尿素伍分一、糖蜜百分之十、精盐47.5%、磷酸钠2.5%、压成砖块,供牛舔食。

3.1.2 舍饲

安分守纪驯养标准投喂饲料,首先应须求充裕的青粗饲料,不足部分由精料补充,多喂木质素含量高的草料和青草、豆类等。丰盛利用本地植物栽培的人为牧草、野青草、秸秆、农副产物等饲喂育肥牛。为增加粗饲料利用率,对麦秆、稻草等要拓宽氨化管理;玉米秆、地瓜藤和其余禾本中国科学技术大学豆秆质感硬,口感和利用率差;豌豆和蚕豆秆及魅族秆材料好。种种农副加工副付加物如粉渣,清酒糟、火酒等,也是肥育牛的大好饲料。青粗饲料让牛自由采食。种种粗饲料每一日每头消耗量如下:青饲料15-40kg,干草5-6kg,青贮料10-20kg,氨化秸秆4-6kg,糟粕类经常喂量15-20kg,酱糟因盐含量高,饲喂时不宜多。干草铡成5cm左右喂牛较好,可降低咀嚼时能量损失,并追加采食量。

舍饲育肥时,精料早晚各喂三回,夜晚补饲粗料,若牛只吃干草而不采食青草,表后天粮中蛋氨酸过剩,则应裁减浓缩料中蛋白含量;相反,只吃青草、而不采食干草,申明脂质不足,需扩张浓缩料用量;若青草吃饲后能采食多量精料,注脚能量不足;饲喂顺序,日常先喂青草,再喂精料,最终投给干草。

紧凑而又科学的驯养能够获取高的日增重和畜牧的经济效果与利益。草、料喂前要备好,精料在喂前1钟头浸透,切勿干喂,以防瘤胃鼓胀。饲喂要针对性先精后粗喂后饮用的标准化。日喂3次,精料早、晚饲各占35%,午饲占二成。将每头牛一天所需精料依据喂量大致分成3份,饲喂顺序为精料、糟渣类、粗料,喂至百分之七十饱就能够,粗料要少添勤添。

3.2 肥育期驯养

强度育肥分为两期:一是增重期,在这里期扩展体重,以加大优越肉块为指标,分娩西方高等羖肉需5个月,分娩东方高端牛肉需7个月;二是肉质改正期,以填充和沉积脂肪为主,西方和东方高等牛肉分别需2个月和6个月。

3.2.1 增重期

幼牛育成期完结后进入增重期,日常需3-7个月时间,供给日增重0.9kg以上。增重期达成后体重达450kg左右,日粮中蛋白含量10-12%,可消化吸收总养分(tdn)63-五分四,日粮精粗比为60:40。

该期驯养的目标,是使肌细胞变粗,脂肪初步造成。喂养上要稳步减少粗饲料,相应增添精饲料喂量,日常精饲料用量占身体重量的1.65%。该期牛胃口旺盛,增重快,日喂精料4-6kg,精料以粉料情势于自然6-7点两回供给。粗饲料供应以青草和干草为主,饲料需求方式,先投喂1-2kg青草,后给2kg干草,再投喂精料,精料吃完后,给与丰硕饮水,夜晚随机采食干草。该期须求饲料中果胶水平较高,有利于增重,配方为:玉米面72%、豆饼8%、棉饼16%、骨粉1.3%、食用盐1.2%、加多剂1.5%,按75kg体重喂给混合精料1kg,粗料以青贮玉茭秸、氨化麦秸为主,也可喂给少许酒糟。大架子牛可使用配方:大芦粟面7602%、棉籽饼百分之七十五、牛用增多剂2%、骨粉1%、精盐0.5%、小苏打0.3%,喂量占体重的1%,粗料以酒糟、青贮玉蜀黍、氨化麦秸为主,育肥期2-五个月。

交欢牛日增首必要达1.5kg以上,可利用配方:大芦粟面2kg,棉籽饼2kg,大芦粟秸粉2kg,氨化麦秸3kg,玉茭青贮10kg,盐巴50g,每头天天饲料给量大概占有体重的2.5%左右。

3.2.2 肉质校正期

育肥牛到达450kg左右后起首步向肉质校正期,增重速度早先下落,此期首要用来脂肪沉积,变成“鄂尔多斯石”纹,以生育出白嫩多汁的中高等羊肉,经过2-3个月的肥育,体重达500kg以上出栏。必要日增重0.6kg左右,不低于0.4kg,日粮干物质总养分(tdn卡塔尔62-65%,维生素含量8-十二分生机勃勃,每一日每头供钙17-18g,磷16-18g,胡萝卜素40-50mg,日粮中精粗比70-90:30-10,干物质进食量9-11kg。

在驯养上可应用高能低蛋白饲料,饲料调配上附加饲粮浓度,使牛吸取丰盛的养分。别的,保障木质素、矿物质需求,干物质进食量大略占领体重的2%。该期精饲料喂量由少到多,7-10天到达规定喂量。精饲料配方为:包米面83%、豆饼12%、油脂1%、骨粉1.2%、食盐0.8%、增多剂1.5%、小苏打0.5%,按60kg体重喂给混合料1kg,粗饲料同增重期。

粗饲料常常不要转移。采用先精料后粗料的饲喂方法,精料在饲喂前1钟头浸透,调成稠料,日喂3次,喂后饮用,水质要干净。喂后拴至舍外,节制活动。天天2次刷拭牛体,及时除雪舍内卫生,保持到底和清淡。每月称重1次,以便调度饲料的配方和喂量。肉质改过期喂养的关键是增高牛的食欲,注意阅览牛的采食量,修正饲喂技巧,如改动饲料配比率、蒸料喂牛、饲喂全价颗粒料等,以上办法能够进步牛的胃口。

4 肉牛的管理

4.1
接纳“五定”管理方法即:定人士、定量、准时、定桩、定刷拭,确认保证牛意况的安居和幸免人工应激,及时发掘或考查肥牛的分外现象,及时管理。

4.2
牛舍、牛槽及牛场保持清洁卫生,牛舍每月用2%-3%的火碱水通透到底喷洒叁次,对育肥牛出栏后的空圈要透顶消毒,牛场大门口要设立消毒池可用石灰或火碱水作消毒剂。

4.3
冬天要防寒,防止寒风直吹捧体,牛舍后窗要关闭,夏季要潜心防暑,制止日光直射,清晨可在舍外住宿。

4.4
每天饮水三遍,夏天中午净增二遍,饮水应当要干净丰硕,每一回饲喂时间2小时。

4.5 每一日对牛实行刷拭,以推动牛体血液循环,并保持牛体干净无污染。

5 饲料的加工调制

饲料的加工调制应遵照原料不改变味、不贪腐、不潮湿、不混有杂质,严谨把好配比的基准,对用量少的原料,如食用盐、骨粉、加多剂等要先用一点点任何饲料预先混后,再与大堆饲料混合拌匀。

育肥场应备足优异安乐的饲草如氨化麦秸、青贮大芦粟、沙葛蔓。氨化麦秸可先将秸秆用铡草机铡碎,再按每100kg麦秸加6kg尿素、80kg水、1.5kg生石灰,将后三者混成溶液,然后与秸秆搅动均匀,装入氨化池中,并抓好密闭。日常三夏需10天左右,阳金天20-30天,冬辰2个月左右,氨化麦秸便于操作,提升饲料含氨水平,有扶助牛体维生素的冲积。酒糟含粗血红蛋白十分之二上述,并含有多种胡萝卜素,价格相当低,对新鲜糟常常每日每头牛不抢先15kg,同临时间幸免霉变。在精料中加多小苏打,减轻瘤胃酸度,升高采食量、饲料利用率和生长速度。此外,还应小心精细搭配,饲料原料应与成品料分开,不在库内放别的农药和有剧毒货物。

6 育肥牛的出栏及运输
肥育牛的出栏及运输,要基于育肥牛的膘情、体重、去势而定。对膘情好有相应体重,但增重低的牛要及时出栏,同有时候要立马淘汰牛群中的劣质牛。育肥牛在选购或出售时,长输失重超多,可达十分之大器晚成左右,要备好优秀饲草,水。运输前,向牛体注射少许氯丙嗪可减掉失重,并小心中途饮水,幸免急制动踏板、急拐弯,避防牛体受到损害或事故发生,运输时留意清夏防暑,冬日防寒。

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