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干草调制过程中含水量为50%左右的苜蓿,波尔山羊养殖

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波尔山羊是世界上着名的高品质瘦肉山羊,肉质细嫩且产肉多,有着很高的养殖价值。而在波尔山羊的养殖过程中,为了促进波尔山羊的生长速度,饲料的选择是关键。那么,波尔山羊吃什么食物?现将波尔山羊养殖常见的饲料及调制方法介绍如下。图片 2图:波尔山羊养殖
一、常用饲料及营养特性
1.青绿饲料:青绿饲料的种类很多,包括各种杂草,各种可利用的树枝、树叶,以及人工栽培牧草、叶菜类、水生青绿饲料等等。
2.青贮饲料:这是一种将青绿多汁饲料切碎,压实、密封在青贮窑或塑料袋内,经过乳酸发酵而制成的饲料。青贮饲料的特点是气味酸甜,适口性好,营养丰富,可长期保存。羊场和养羊专业户可将其作为冬季羊的优良饲料。大麦、青玉米等作物的秸秆,花生藤、山芋藤及各种禾本科野草、树叶等都可作为青贮原料。青贮料可代替日粮中粗饲料达50%,是波尔山羊冬季饲料。青贮料必须品质优良不发霉,否则会引起胃肠紊乱。
3.干粗饲料:干粗饲料为波尔山羊舍饲期或半舍饲期重要饲料。包括青干草和各种农作物的秸秆、秕壳、藤蔓等,这是资源最为丰富、成本最低廉的饲料。为了充分合理地利用这类粗饲料,必须采用科学合理的加工调制方法,以提高其饲用价值。
4.精饲料:精饲料主要指禾本科作物、豆科作物的籽实以及加工副产品。如玉米、大麦、大豆、麸皮、饼粕等,精饲料的可消化营养物质高,是波尔山羊的必需补充饲料,特别是宰前育肥和冬春枯草季节更应注意补充精饲料。
5.多汁饲料:主要指胡萝卜、山芋、马铃薯、甜菜和南瓜等块根块茎类饲料,其特点是含水量高,干物质含量少,粗纤维含量低,维生素含量丰富,消化率高,是波尔山羊冬春季节的好饲料。
6.动物性饲料:主要指鱼类、肉类和乳品加工的副产品以及其它动物产品的总称。常用的有鸡蛋、鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹、全乳和脱脂乳等。动物性饲料是高蛋白质饲料,一般含蛋白质在50%以上,成本比较高。反刍动物一般很少使用动物性蛋白饲料,但在波尔山羊母羊的泌乳、种公羊配种高峰期、杂交羊的育肥阶段,可适当补充动物性饲料。
7.矿物质饲料:天然饲料中都含有矿物元素,但存在着成分不全、含量不一等问题。因此,在舍饲以及放牧中的波尔山羊繁殖母羊、种公羊和处于生长发育阶段的小羊都要适当补充一些矿物质。含钙的矿物质饲料有贝壳粉、石粉等。含钙、磷矿物质饲料主要有骨粉、磷酸钙类。食盐可补充羊体所需要的钠和氯,并可刺激食欲,促进消化。另外,还需要微量元素——硫酸锌、硫酸锰、氯化钴、硫酸镁等。
8.注意事项:精料供应要根据羊群结构、繁殖计划、放牧采食与营养需要的差异进行安排和供给。冬春枯草季节供应的干草,应根据本地区枯草期长短来安排,如北方一般枯草期4个月-6个月,波尔山羊采食干物质的量是其体重的2.5%-3%,其中粗饲料占日粮的百分比:断乳后羔羊60%,成年羊80%,在实际安排时要高出30%的量去落实。人工牧草近年来,人工草场、改良天然的牧场面积不断增加。图片 3图:波尔山羊养殖
二、人工草场的牧草
1.多年生黑麦草:适应性很强,对土壤要求不严,再生能力、耐寒能力都比较强,亩产鲜草产量5000千克,刈割后七天开始返青,草质柔软、味芳香,适口性好。
2.红三叶草:豆科、多年生,适应潮湿暖和的气候,夏天不太热,冬天不太冷的地区最适宜种植。红三叶草产量高,再生性强,在北京一年可刈割三次,亩产2000千克左右,在南方可刈割4次-5次,管理好产量可达4000千克-5000千克。
3.白三叶草:豆科,多年生草本植物,寿命较长,一般10年以上。喜温暖、潮湿气候、生长适温为19℃-24℃,耐热性、抗寒性比红三叶草强。耐酸性土壤,不耐盐碱、不耐干旱,营养价值很高,无论放牧或刈割主要利用其叶片,产量比较低。
4.紫花苜蓿:豆科多年生,称为牧草之王,利用年限寿命5年-7年,喜欢温暖半干旱气候,昼暖夜凉最适合苜蓿生长。抗寒性强,可耐—20℃的低温。喜中性或微碱土壤。初花期刈割,过早影响产量,在北京地区一年可刈割3次-4次。营养价值高,粗蛋白质、矿物质、维生素含量丰富。一般亩产青草4000千克-5000千克,每2千克-3.5千克鲜草可晒制1千克干草。
5.百脉根:豆科,多年生草本植物。喜温暖湿润气候,耐寒力较差,不适应寒冷干旱地区,在瘠薄和排水不良土壤上亦能生长。耐践踏、耐牧,再生力中等。营养价值高,质量好,适口性好。适合以放牧为主的草场,其茎叶含皂素低,羊食后不易引起臌胀肚病。
6.扁穗雀麦:禾本科一年生或短期多年生草本植物。适宜湿润而冬季温暖的气候,耐寒性较差。在北京、内蒙古都不能越冬,耐盐碱能力较强,耐旱力强,但不耐积水、对土壤肥力要求较高。扁穗雀麦适口性好,各种家畜都喜欢采食。亩产干草700千克。图片 4图:波尔山羊养殖
三、饲料调制
饲料要适当调制,精料加工成0.5厘米-0.6厘米颗粒为好,秸秆及禾本科草切成1厘米-2厘米为宜,块根、块茎类、瓜果类喂前应洗净切成小块。精饲料要合理搭配,力求多样化,特别是蛋白质、矿物元素、微量元素、维生素A、D、E等保证供应。禾本科草最好在抽穗期刈割,豆科牧草在初盛花期刈割,青草的含水量应在15%以下,达到绿色有香味,不含杂质。制作青贮料的玉米秆应在腊熟期收割,青贮料应是绿色或黄绿色,具有酒香味。青贮料喂量,成年波尔山羊公羊每日2千克-2.5千克,母羊2千克-2.3千克,羔羊不宜喂给。
1.干草的调制方法:干青草、山芋藤、花生秆的调制主要是切短。切短既可减少浪费,又可提高采食量。一般切成3厘米-4厘米的小段,并尽可能把禾本科干草和豆科干草搭配混合饲喂。经切短后的干草可用清水或淡盐水拌湿,再撒些精料一同喂羊,效果会更好。精料根据需要可用些玉米粉、麸皮或配合饲料。
2.秸秆饲料的加工:调制秸秆饲料主要为粗纤维,营养价值较低,适口性较差,只有经过加工调制,才能改善适口性,提高利用率和营养价值,常用的方法是氨化和微贮。由于氨能破坏秸秆中的木质素和纤维素之间的牢固程度,可以提高秸秆的消化率,同时氨中所含的氮还可提高饲料的粗蛋白含量,经氨化处理的秸秆或其它粗饲料,能增加含氮量0.8%-1%,可使粗蛋白含量增加5%-6%。麦秸、稻草、玉米秆经氨化处理后喂羊可提高消化率30%左右。
选用恰当的饲料,对提高波尔山羊的养殖经济效益有着重要意义。上文中为大家介绍了波尔山羊养殖常见的饲料及调制方法,希望能够帮助到大家!

一、豆科牧草品种

王新奇 (黑龙江省龙江县草原监理站 161100)

1.紫花苜蓿:是世界上栽培最早,分布面积最大的多年生牧草品种。喜温耐寒,耐旱不耐湿,喜中性或微碱性土壤。营养丰富,蛋白质含量高,素有
“牧草之王”之誉。一年种植可利用10年以上,年刈割4~5次,亩产鲜草4000~5000公斤,适合各种家畜采食。可青饲,与禾本科牧草混合青贮是牛羊等动物越冬的好饲料。亦可晒制干草,调制草粉,代替部分精料或制成配合饲料,青饲防牛羊臌胀病。

1 调制

2.沙打旺:俗称“薄地犟”,多年生,属黄河故道特有的牧草品种,它适应性强,喜温耐寒,耐干旱,防风固沙,改良土壤,耐盐碱,是一种高产优质的牧草品种。一年种植可连续利用4~5年,亩产鲜草2000~5000公斤。可青饲,青贮,制干草和草粉,有苦味,喂猪应打浆,鸡日粮不超过6%,兔不超过30%。

紫花苜蓿产量高,利用年限长,生产成本低。每亩地紫花苜蓿,能产300千克左右干草,高的可达500千克以上。紫花苜蓿质地柔软,味道清香,适口性好。猪、马、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔、鱼都特别爱吃,紫花苜蓿营养价值高,紫花苜蓿属于豆科牧草,能固氮,茎叶中含有较多的蛋白质。开花期刈割的牧草,干物质含量为20%~25%,最高可达30%,其中蛋白质含量20%,高的可达22%。还含有动物生长发育要求的各种氨基酸,如。赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸等。紫花苜蓿干草的调制要尽可能地保留苜蓿原有的营养物质,并保持较高的消化率和适口性,特别是减少鲜草中粗蛋白、胡萝卜素和必需氨基酸等的损失才能获得优质的苜蓿干草。营养损失原因主要包括饲草呼吸作用、酶类降解、机械损失、草捆内部发热损失以及雨水淋洗损失。

3.白三叶草:多年生,喜温,不耐寒,不耐旱,耐阴湿,是果园、林间隙地、沟坡地段的适选品种,匍匐生长,草质好,可连续利用7~8年,耐践踏,是一种理想的放牧型牧草,也可做为观赏性草坪。亩产鲜草3000~5000公斤,适喂各种畜禽。与禾本科牧草1∶2混播效果很好。青饲放牧预防牛羊臌胀病发生。

减少营养物质损失的方法是在苜蓿刈割后,要尽可能缩短干燥时间,并避免雨淋,同时减少干燥过程中的机械损失,才可获得高质量的苜蓿干草。干草调制过程中含水量为50%左右的苜蓿,叶片卷缩,叶色呈深绿色,叶柄易折断,茎杆下半部叶片开始脱落,茎秆颜色基本未变,茎表皮可用指甲刮下,挤压茎杆有水分溢出。含水量为25%左右的青干草,用手摇动草束时,叶片出沙沙声,易脱落;含水量为18%左右的干草,叶片、嫩枝稍微被触动就能折断,茎也易断裂,但茎表皮不易被指甲刮下;含水量为15%左右的干草,叶片大部分脱落且易破碎、弯曲茎杆极易折断,并发出清脆的断裂声。干草销售所使用的干草分级体系是根据干草的气味、颜色、叶片多少、茎的质地和异物来评定的。

二、禾本科牧草

苜蓿刈割后干燥时间应尽量缩短,以减少生理生化作用造成的损失,而且避免遭受雨露淋湿。为了保证所产苜蓿干草的质量,苜蓿鲜草的晾晒、加工以及干草的贮藏都十分重要。尤其是在大面积种植时,最好要有足够的加工、运输及贮藏设备与设施。

1.墨西哥玉米:一年生草本,是遗传稳定的青饲料类玉米新品种,具有分蘖力强,再生性好,高产优质的特点,茎杆粗壮,枝叶繁茂,质地松脆,具有甜味,是牛、羊、兔、鱼、猪、禽的极佳青饲料。它耐酸,耐热,对土壤要求不严。年可刈割7~8次,亩产鲜草10000公斤以上。可青饲、青贮,是奶牛的最佳青饲料。

2 利用

2.冬牧70黑麦:越年生牧草,喜湿、耐寒、耐旱,对土壤要求不严,有广泛的适应性,分蘖力强,再生性好。其营养丰富,适口性好,年刈割3~4
次,亩产鲜草4500~6500公斤,据资料介绍,喂奶牛产奶量提高13%~19%;喂青紫兰兔,50天内比喂杂草净增重提高14.9%。适合各种畜禽青饲,利用率很高。

青饲。新鲜苜蓿的饲用价值很高。(www.nczfj.com)通常新鲜苜蓿是与其他饲草搭配利用,如禾谷类秸秆和干草等,而将富含蛋白质的新鲜苜蓿与青贮玉米混合,舍饲效果最好。将苜蓿青草切成10~15厘米的草段与青贮玉米、精料混合饲喂,可节约精料,提高经济效益。若蛋鸡每日进食50~100克苜蓿,其生长快,发病少,蛋黄鲜黄,商品价值高。苜蓿对猪的育肥效果也最好,饲喂苜蓿的猪,生长快,肉质好,泌乳多,仔猪生长快,发病少。绵羊、山羊饲喂紫花苜蓿,节约了精料,生长发育又好。苜蓿还是鸭、鹅等家禽的优质饲料,也是食草鱼类的喜食的饲料。

3.多花黑麦草:短期多年生牧草,丛生型。喜温湿不耐寒、不耐热、不耐旱,适宜生长温度为20℃,寒冷地区可作为一年生牧草。适合粘土或壤土地种植。可利用3~4年或更短,年刈割2~4次,亩产鲜草3500~4000公斤,注意刈割后施足氮肥,适喂各种家畜禽,是鱼、鹅等的优质青饲料,养鱼如与苏丹草配合种植是好方法。

调制干草日粮。紫花苜蓿干草是乳牛、役畜、羊、禽类的主要饲草,通常与其他粗饲料混合饲喂,用以提高粗饲料的营养价值和适口性。优质的紫花苜蓿,茎叶完整,颜色鲜绿,气味芳香。大多采用自然晾晒法,也就是日光晒干。但在调制干草时,要注意叶片的损失掉落。因为叶片中都含有大量的营养成分。

4.苏丹草:一年生牧草,喜温不耐寒,耐旱怕霜冻,根系发达,株高2~3米,苗期生长缓慢,不宜连作,与豆科牧草混播效果很好。年刈割3~4
次,亩产鲜草量5000~6000公斤。茎叶产量高,含糖高,营养丰富,适喂于各种畜禽。分期播种,可保证长期青饲料供应。每隔20~25天播种一次,最后一次应在霜降前60~90天播种,苗草含氢氰酸,刈割后要稍加晾晒,可防止中毒。

日粮。紫花苜蓿适口性好,众多家畜家禽都喜食。紫花苜蓿可以刈割青饲、调制干草,也可以制成草粉、草块、草颗粒,还可以与青贮玉米、羊草、无芒雀麦等混合青贮。猪每天饲喂鲜草量为,母猪7.5~10千克,公猪5~7.5千克,肥猪4~5千克;牛每天喂鲜草的量为,25~30千克,干草9千克左右,最好与禾本科牧草混合饲喂。另外,注意不可过量饲喂,以防止得膨胀病。羊每天鲜草喂量2.5千克左右,鹅鲜草日喂量2千克左右,兔鲜草日喂量1.5~2千克。

5.“宁杂3号”狼尾草:一年生粮饲兼用型牧草。耐热、耐旱、耐湿、不耐寒,喜肥水温湿,适于各种土壤,植株高大,枝繁叶茂,分蘖力强,质地柔嫩,品质好,是多种食草畜禽的优质青饲料。亩产鲜草8000~9000公斤。其籽实营养价值比玉米还高,是蛋鸡的理想饲料,可提高产蛋率,并提供较多对人体有益的某些脂肪酸。

在幼嫩的纯苜蓿草的草场上过量放牧易引起家畜膨胀病的发生,因此要与禾本科牧草建立混播放牧场,其中禾本科牧草和非豆科牧草至少要占5%以上。不要把饥饿家畜赶到茂盛的草场上放牧,放牧前应当放家畜先吃些干草或其他饲料。在用鲜嫩苜蓿饲喂肉牛、奶牛及肉羊时,要适当地配合饲喂一些禾本科牧草或饲料。给家畜喂一些防止臌胀的药物,如聚氧乙烯和聚氧丙烯聚合体等。

6.无芒雀麦:多年生牧草,喜温、抗寒、耐贫瘠、耐盐碱。高产持续期6~7年,蛋白含量不低于豆科牧草,消化率高,适于沟塘边种植,是优良的放牧牧草品种。年刈割2~3次,亩产鲜草1500~3000公斤,适口性好,消化率高,适宜多种畜禽食用。可以青饲、青贮、制干草,注意中耕,防止草皮絮结而早衰。

3 注意事项

三、叶菜类牧草

避免在幼嫩的纯苜蓿草的草场上过量放牧,要与禾本科牧草建立混播放牧场,其中禾本科牧草和非豆科牧草至少要占5%以上,不要把饥饿家畜赶到茂盛的草场上放牧,放牧前应当放家畜先吃些干草或其他饲料。在用鲜嫩苜蓿饲喂肉牛、奶牛及肉羊时,要适当地配合饲喂一些禾本科牧草或饲料,可以给家畜喂一些防止臌胀的药物,如聚氧乙烯等。

1.鲁梅克斯:又名高杆菠菜,多年生叶菜类牧草品种。喜水肥,耐旱、耐寒、适宜各种土壤,是近年来推广的“热点”牧草品种。其叶面光滑,味似菠菜,微甜,略有酸味,适口性好,蛋白质含量高,富含多种氨基酸和微量元素,适合于多种畜禽食用。一年种植可连续利用10年以上,年刈割4~5次,亩产鲜草
10000公斤以上,是极具开发潜力的牧草品种。

2.聚合草:又名俄罗斯饲料菜,多年生草本。喜温湿、耐寒,喜高水肥条件,抗逆性强,适应性广,利用期长。其营养丰富,质地柔软,切碎后柔嫩多汁,微甜清香,适合各种畜禽及草食鱼类采食。该品种根系发达,再生能力强,多采用切根分株,扦播茎进行无性繁殖。年刈割3~5次,亩产鲜草10000公斤以上。因该草被有刚毛,可切碎,打浆或煮熟拌精料喂猪。

3.串叶松香草:又名法国香槟草,多年生草本。喜温湿、耐寒、不耐旱、耐热、不耐涝。它具有丰产性能好,品质优良,适口性好,适应性广,抗逆性强的特点。连续利用10年,年刈割2~3次,亩产鲜草3000~5000公斤以上。可青饲各种畜禽,也可在开花期刈割青贮,制干草、草粉均可。长期饲喂该草,会造成甙类物质中毒,要做好日粮搭配。

4.籽粒苋:又名蛋白草,一年生叶菜类牧草,株高2~4米。喜温,不耐旱,不耐寒,适宜多种土壤生长,抗逆性强,茎叶柔嫩,适口性好,适合饲喂各种畜禽,特别作为猪的优质青饲料。3~8月份均可种植,最
适合4月和麦收后种植,年刈割2~3次,亩产鲜草5000~6000公斤,籽实亦是家畜的优良精饲料。忌连作,防止烂根病。

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