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春播可在播种前15~20天进行种子催芽,1 种子育苗

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刺龙芽的嫩芽是食用部分,它美味香甜,清嫩醇厚,野味浓郁,是著名的上等山野菜,被誉为“山野菜之王”。下面一起来看看刺龙芽的全程育苗技术。

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芹菜育苗技术要点
芹菜一年四季均可栽培,其育苗时间和方法随栽培时间和方式不同有所变化。
1、春季栽培育苗
种子处理。播种前5~6天晒种1~2天。晒种时不能直接平摊在水泥地上。浸种24小时,浸种时需换水1~2次。
播种。露地育苗播种时间为10月下旬至11月底,越冬期覆盖防冻,或2月上、中旬大棚内育苗。播种量为每平方米苗床10克,每公顷用种量7500克。播种时每千克种子可与5千克细土拌匀后再撒播。播后盖O.3厘米细土层和遮阳网。
苗床管理。播种出苗前主要保持苗床湿度,幼苗顶土时揭去遮阳网。出苗后,苗床既要保持一定湿度,但也不宜多浇水。出苗2~3天后开始间苗,2叶期再间苗1次。幼苗长到3~4叶时,适当控制浇水进行炼苗,促进根系发育.气温降至O℃以下时,可用遮阳网或草帘等覆盖。大棚内育苗和栽培的,育苗后期可多施肥,促其生长。大棚内如夜温太低,应注意保温。
2、夏季栽培育苗
播种期为3月下旬至5月下旬。播种量为每平方米苗床7克。种子浸种24小时后播种。覆土O.8~1厘米。出苗后及时间苗,幼苗间距为2厘米左右。4月下旬播种的,不再覆盖薄膜。播后苗前要盖遮阳网,以利保湿。苗床规格、要求同春季栽培育苗。
3、秋季栽培育苗
播种期6月上旬到7月中旬播种育苗,7月下旬至8月下旬定植。由于秋季栽培播种期正在夏季高温季节,而芹菜发芽的适宜温度为15~25℃,超过30℃难以出苗,因此必须进行种子处理。
变温处理。将浸种后的种子洗清后用纱布包好,挤去部分水分,放在冰箱中,保持5℃左右放2天,每天早晚用清水冲洗2次。再将种子摊晾在有光的15~22℃环境中,每天仍用凉水冲洗种子2次,之后可用电扇吹5~10分钟,以吹去附在种子上多余水分,防止水分过多造成氧气不足,影响发芽。一般经4~5天处理即可发芽。
激素处理。用5毫克/升的赤霉素浸种12小时后,用清水冲洗干净,再用清水浸种8小时,然后按上述方法摊晾在15~22℃的有光环境中。
冷凉处理。把已经按第一种方法浸过的种子包在纱布内挤干,然后吊挂在深井内离水面40~50厘米处,每天也需冲洗2次,方法同上。经5~6天后即可发芽。
播种后需覆盖一层O.8厘米厚的细土,平盖1~2层遮阳网,然后喷足水,以后保持土壤湿润。出苗后及时揭去平盖于地面的遮阳网。幼苗出真叶时间苗1次,2叶龄时再间苗1次,苗距为4厘米×2厘米,4~6叶时定植。
4、冬季栽培育苗
8月下旬至9月初播种,可在大棚内进行,遇高温仍需用遮阳网覆盖。由于冬季栽培用种大多为当年采收的新种子,播种时尚处于休眠期,打破休眠的方法同秋季栽培。播种方法可参照秋季栽培育苗。苗床管理上,若气温已下降,可按春季育苗的方法进行。

刺龙芽,又名刺嫩芽、刺老芽、龙芽楤木等,其嫩芽富含大量维生素和多种氨基酸、果酸,有抗癌、保肝、降血脂、安神等功效,可以做菜鲜食,也可以作为食品加工业和高级冲剂的主要原料,为驰名中外的“名菜良药”。目前,刺龙芽已成为我国出口创汇的野菜品种之一,但由于野生资源遭到严重破坏,刺龙芽远不能满足市场的需求,因此,进行人工繁育栽培具有非常广阔的发展前景。
一、生长习性
刺龙芽为五加科小乔木,高1.5~3米,枝密,2~3回奇数羽状复叶,花期8月,果期9~10月,果实成熟时黑色。野生刺龙芽多生于山地杂木林、阔叶林和针阔叶混交林下。其根系强大,入土深,耐干旱,不耐涝,生长期间忌积水,在土壤水分充足、没有积水时生长良好。属于长日照作物,每年开花结果1次,种子具有胚后熟特性,并且必须经过一定的低温春化阶段后,遇到适宜的条件才能萌芽生长。
二、苗木繁育 1. 苗圃地的选择
选择背风向阳、排灌条件较好、地势平坦(山地育苗坡度要小于15°)、无农药残留的壤土或砂壤土地块,要求土层深厚、土质疏松肥沃。
①种子繁育。选择5~7年生、生长健壮、产量高、品质好、无病虫害的植株采种。9月下旬至10月上旬,当果实呈黑色、种子呈黄褐色时为最佳采种时期。
a.秋季露地育苗种子采集和处理。采收时应将果实和细小的花枝一同采下,放入口袋中,置于潮湿、阴凉的地方存放10~15天,待种子完成后熟后取出,清除杂质花枝后,在日光下晒干,搓去果皮,筛选后放在通风干燥的地方保存备用。
b.春季露地育苗种子采集和处理。将成熟的果实采收后,趁鲜时放入水中搓洗,除去果皮、果肉、杂质后,将种子与细河沙按1∶4的比例混拌,种沙湿度为60%(手握沙成团,松开即散),在室外选地势较高、无积水的地方挖坑进行储藏。
②播种育苗。
a.整地做床。选择土质疏松、肥沃、排水良好的地块作为育苗田,每亩施用充分腐熟的农家肥3000~5000千克,深翻土壤后做床,床面一般宽1~1.2米、高10~15厘米(高度根据土壤含水量确定)。床的走向以地势地形定,一般为东西走向。苗床做好后,用细齿钢耙将床面表土耙细、土块破碎,清除杂物。苗床要在播种前一周做好,土壤干燥的要浇足底水。
b.播种。秋季露地育苗出苗整齐,是目前普遍采用的育苗方法之一,一般在10月中下旬进行;春季露地育苗一般在4月下旬至5月上旬,当地表温度达到5℃以上时,为适宜播种时间。采用条播,在床面上横向开沟,沟深2~3厘米,行距15~20厘米。播种前,可给种子拌入2~3倍的细河沙,搅拌均匀后撒入播种沟内,密度以每厘米可见到1~2粒种子为宜。播种后选用腐殖质含量较高的过筛山皮土做覆盖土,覆土厚度2厘米左右。秋季露地育苗播种覆土后,要在床面盖一定厚度的树叶或稻草防寒,以免种子受冻害影响出苗;春季露地育苗要随时开沟,随时播种、覆土,盖稻草保湿,以免土壤跑墒。另外,春播可在播种前15~20天进行种子催芽。具体做法是将储藏的种子取出,放入木箱内或直接堆放在室内阴干处,厚度20~25厘米,室温保持在18~20℃,每隔2~3天翻动1次。催芽期间种沙含水量保持在60%~65%,当种子有50%裂口时即可播种,(www.nczfj.com)每亩播处理好的种子4~5千克。
c.苗期管理。刺龙芽种子的出苗期较长,温度、水分等条件适宜时一般15~20天可齐苗,否则出苗时间会延迟。刚播种后应每天早晨或傍晚浇水1次,以保持土壤潮湿。种子发芽和保苗阶段,应少量多次浇水,防止地表板结,保持湿润;幼苗出齐后,除非天气高温干旱应适量补水外,一般不用浇水,以免水分过大造成根系腐烂。雨季排水要及时,不要有积水。由于刚出土的幼苗长势较慢,其基生叶在15~20天才能长出,这一时期温度要控制在15~22℃,可用50%透光率的遮阴网罩在苗床上遮光。及时清除杂草,做到随长随除。在除草的同时进行间苗,保持10厘米株距,每平方米留苗60~80株,过稀的地方可移栽补苗。一般在5~6片叶时进行间苗定苗,间苗后应及时灌水。苗期可喷50%多菌灵可湿性粉剂800~1000倍液防治根腐病和立枯病。
2.根繁育苗
①种根的采集和储藏。秋季在10月中下旬至11月上旬,树液停止流动后土壤上冻前采种;春季在3月初至4月上旬,地表层土化冻后至萌芽前采种。选择表皮完好、发育丰满、根芽数目多、直径在0.5~1.5厘米、无病虫害的幼嫩根茎作为种根。直径过大的多年生老根不宜做种根使用。秋季采收的种根放入地窖中用湿河沙埋藏,春季采收的种根放在阴凉处用湿河沙埋藏。另外,种根采收后按15~20根1小捆捆好再储藏。
②种根栽植。整地做床同播种育苗。埋根时间在4月上旬至5月上旬。栽植前先将种根按根芽所在的位置(根芽位置应在小段的中间)剪成4~6厘米长的小段,然后放在50%多菌灵溶液中浸泡10~15分钟取出。在床面开挖宽5~6厘米、深4厘米的浅沟,沟的行距为15~20厘米,将根芽段依次摆入沟内,株距5~6厘米,然后盖土3厘米左右厚,踩实浇水。
③苗期管理。根芽栽植后,一般每3~4天浇水1次,始终保持土壤潮湿。高温干旱天气应每天浇水1次。7~10天幼苗便可出土,幼苗出土后,除天气过于干旱、严重缺水外,应停止浇水,以免幼根因水分多而腐烂。用50%透光率的遮阴网罩在苗床上,避免刺龙芽幼苗被强光直射。及时清除床畦中的杂草。第一次追肥在幼苗主茎形成时,可用人畜粪水稀释后浇于苗床上,注意浓度不宜过大,以免伤苗;或每亩施过磷酸钙10~15千克。第二次追肥在主茎20~30厘米高时,用量为第一次的2倍。

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  1. 苗木出圃
    起苗时间一般以春季为主,在芽苞萌动前起苗,起苗时宜带土坨,要尽量保持根系和根皮完整无损。苗木运输时要用草帘包装,每包500~1000株,长途运输要防风吹日晒,并适当浇水。
    三、栽培技术 1. 栽培地选择与整地
    选择土质疏松、肥沃、土层厚10厘米以上、pH值在6.0~7.5之间的荒山、荒地、林下空地均可。林冠下栽培要求林木郁闭度在0.6以下,坡向、坡度可不做要求。栽培地选在荒山、林下的,栽植前一年秋季要进行清场整地,清除树根和大的石块;栽培地选择在耕地的可在春季进行整地。
  2. 定植
    ①定植时间。春栽在4月上中旬,土壤解冻超过20厘米即可;秋栽可在刺龙芽落叶后至土壤封冻前进行。
    ②定植方法。定植前应先深翻土地,再挖规格为40厘米×40厘米×40厘米的定植穴。混交林冠下栽培株行距为1米×1米,耕地为0.8米×1米。栽植时苗干要竖直,根系要舒展,做到“三埋两踩一提苗”,最后覆上细表土,一般土埋到根茎交界处即可。
    ③定植后的管理。
    a.定植当年。以除草为主,生长季节发生蚜虫及其他虫害时,要及时选用低毒药剂或生物农药防治。
    b.定植第二至第三年。春季要扩穴,同时每株施用腐熟农家肥或有机肥1~2千克。春季采完芽后,要进行修剪整枝。修剪方法是,在靠近枝条基部留4~5个侧芽,下部留40厘米左右,上部剪掉,以防止植株过高采收困难,同时可促进多发分枝,提高产量。修剪时间一般在5月中下旬,不宜过迟,否则枝条成熟不好,越冬困难,影响下年产量。原则是给新梢生长留足100天以上时间。另外,要及时除草1~2次。
    c.定植第四至第五年。这个阶段要更新促萌。栽植4~5年后,植株长势下降,需要砍伐更新。更新方法是:春季土壤化冻后,用铁锹将老株周围的根系切断,促进新株萌生,采收完嫩芽后将老株从基部砍除。每年根据地力和生长情况,可在春季或秋季适当追施腐熟农家肥,农家肥直接铺在植株周围即可。
  3. 嫩芽采收
    4月下旬至5月下旬,当芽长6~10厘米尚未展叶时进行采收,切忌采雄芽,雄芽为紫色、瘦长、有硬刺,不能食用。
    (作者联系地址:辽宁省本溪县农业技术推广中心 邮编:117100)

1 种子育苗

1.1 种子采集

选择五至七年生、生长健壮、产量高、品质好、无病虫害的优良植株,9
月中旬至10 月上旬,当果实呈紫黑色、种子呈黄褐色时为最佳采种时期。

1.2 种子贮藏

种子和细河沙按体积比1∶3~5
的比例拌匀,种沙湿度60%(以手握成团,不出水,松手触之即散开为宜)。拌好后在室外选地势高、排水好、背风向阳处挖坑贮藏,坑深要求在地下水以上、冻层以下。四周挖好排水沟。

1.3 种子催芽

在播种前15~20
d,将贮藏的种子取出,放入木箱内或直接堆放在室内阴干处,厚度20~25
cm,室温保持在18~20 ℃,每隔2~3 d 翻动1
次,催芽期间种沙含水量保持在60%~65%之间,当种子有50%裂口时即可播种[1-2]。

1.4 苗圃地选择与整地

选择土层深厚、肥沃、排灌条件好的壤土或砂壤土(忌积水地)地块作为苗圃地。4
月中旬深耕整地,施肥应符合相关使用准则,施农家肥30~45
t/hm2。苗床要在播种前1 周做好,土壤干燥时要灌足底水。床面要高出地面10~15
cm,床宽1.2 m,长度可随地势、作业方便程度而定,床间作业道宽30~40 cm。

1.5 播种

4 月下旬至5 月上旬,当地温达13 ℃以上或者地表下5 cm 深土温达10
℃时开始播种。播入处理好的种子(未混沙前)45~60 kg/hm2。

在床上横向开沟,沟深3~4 cm,行距15~20
cm。种子(种子和细沙混合比例为1.0∶1.5)上盖1~2 cm
厚细土,稍加镇压,上面覆盖松针、草帘等物,或播种后直接覆盖1~2 cm
厚的木屑。

1.6 田间管理

幼苗出土后,撤除松针等覆盖物。从播种到出苗一般经历15~20 d。遇干旱天气每3
d 浇1 次透水,以渗入床面下20 cm
左右、地表稍有径流为宜,雨天不浇水,保持床面湿润。除草和松土两者可结合进行。除草时,先做穴状除草,再做圃地全面除草,要做到不伤苗、不压苗、不伤根。浇水后要及时松土,防止土壤板结。间苗要及时,当幼苗长出2~3
片真叶时进行第1 次间苗,5~6 片叶时进行第2
次间苗,同时结合间苗进行定苗。每次间苗后都要及时灌水。间苗要做到留苗分布均匀,过稀的地方可以移栽补苗,留苗60~80
株/m2 [3-4]。苗期施肥2 次,每次间隔40 d 左右,时间分别在6 月初和7
月中旬,每次施过磷酸钙150~225
kg/hm2。起苗时间要与造林相衔接,一般以春季为主,在芽苞萌动前起苗。起苗时要做到尽量保持根系完整、根皮无损。苗木包装与运输:按照苗木等级分别打捆,每25
株为一捆。苗木运输时,要对根摆放并用草帘包装,每包500~1 000
株。运输要在清晨或傍晚进行,要防止风吹日晒。

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2 种根育苗

2.1 种根园营建

选择排水良好、土层深厚、交通和作业条件方便的平地苗圃。4
月中旬深耕整地,结合整地施入有机肥(堆肥)75~150 t/hm2。起垄做床,床宽1
m、长10 m, 床面要高出地面15~25 cm,床间作业道宽40~50
cm。选择性状优良、无病虫害的刺龙芽为母树,采掘根系作为种根繁殖材料营建种根园。种根粗度0.4~1.0
cm、长度13~15 cm,种根上保留2
个芽苞。春季采集种根,要在春季土壤刚化冻时进行,每10
个为一捆,放置在干净湿河沙内,置于阴凉处贮藏;秋季采集种根,要在树液停止流动后至上冻前进行,每10
个为一捆,放置在干净湿河沙内,置于地窖内贮藏。种根栽植时间为4—5
月,以刺龙芽顶芽开始萌动后的1 周内为宜。种根栽植株距60 cm、行距150
cm,按定点进行栽植。穴深5 cm、长20 cm、宽20 cm。每穴横放种根1~2
个,芽苞向上,覆土4~5 cm,浇透水,然后遮盖1 层草帘。

幼苗出土后撤除草帘等覆盖物。浇水时采用穴浇的方法,具体浇水量根据土壤墒情和苗木生长时期确定。除草和松土要结合进行,除草方法同上。对当年生苗木,要在霜降前对地上部分采取剪断措施,即距地面3~5
cm 剪除地上部分,然后对根部采取覆土等防寒措施,春季萌芽前去除防寒土。

2.2 种根扩繁育苗

选择排水良好、土层深厚、交通和作业条件方便的平地苗圃。整地做床方法同上。每年4—5
月,在刺龙芽顶芽萌动后的1 周内栽植。在苗床上横向开沟,沟深5 cm、宽10
cm,行距20~30 cm。横放种根,间距为5 cm,芽苞向上,覆土厚度4~5
cm,浇透水,并遮盖草帘。幼苗出土后待阴雨天撤除草帘等覆盖物。栽植后浇1
次透水,遇有干旱天气每5 d 浇1
次透水。出苗后根据干旱情况和苗木生长时期确定浇水次数。除草要坚持除早、除小、除了原则,与松土相结合进行。施肥要在7
月下旬施尿素150~300 kg/hm2,8 月中旬施磷酸二铵300 kg/hm2、硫酸钾150
kg/hm2 [5]。起苗时间与要求同上,苗木包装与运输同上。

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3 营养钵育苗

3.1 营养钵选择及营养土配制

选择口径10 cm、深12 cm
左右的营养杯。营养土中要求山皮土(腐质土)∶园田土(未打过除草剂)∶腐熟猪圈细粪=1∶1∶1。

3.2 种根选择与修剪

选择一年生种根,种根粗0.4~1.5 cm,剪取长度7~10 cm。

3.3 移栽前管理

栽后浇足水放置在遮阳网架下,避免阳光直射。营养杯中土壤表面干燥时及时补水。当种根出芽后叶片开始伸展时,去除遮阳网并转移至日光充足的地方。

3.4 移栽时间

当新叶数达到3 片及以上时,即可栽植(可在雨季来临前栽植)。

3.5 苗木包装与运输

营养钵苗要装箱运输,每箱装30
个(株)左右。装箱前要对营养钵浇透水,以防装箱时因挤压造成散坨。要选择阴天或者早晚时段运输。

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