为了验证我们养殖的甲鱼营养价值接近野生鳖,目前他养殖的甲鱼亩产净收益达到了近两万元

为了验证我们养殖的甲鱼营养价值接近野生鳖,目前他养殖的甲鱼亩产净收益达到了近两万元。“春节期间,蘑菇的销售价格每公斤达到了16元,每天约有5000公斤的蘑菇销往上海、常熟和张家港三地。”浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇姚庄村蘑菇营销户李其根说,去年第四季度蘑菇旺销的势头延续到了今年春节,价格在春节前每公斤8元的基础上涨了一倍。据了解,节日里,姚庄镇除了蘑菇外,番茄、草莓、甲鱼等名特优农产品也非常热销,种植户和养殖户们喜上眉梢。

中国水产门户网报道近日,浙江省嘉善县六塔鳖业有限责任公司出产的“六塔”牌养殖鳖荣获“中国名鳖”称号,为我县水产养殖业又添了一块“金字招牌”。谈起“六塔鳖”,姚庄镇渔民村的许多村民马上就会想起曹阿留来,是他通过反复尝试创造出了独特的“鱼鳖混养”养殖方法,并由此带动了常年以养鱼为生的村民不断实现增收。
原先在镇里从事农产品技术开发引进工作的曹阿留说,自己是在一次去湖南某水产研究所参观时,无意中发现这种鱼鳖混养方法的。“当时,渔民村的村民只是将不同品种的鱼类进行混养,这种鱼鳖混养的方法我还是第一次见。看到以后,我马上就产生了浓厚的兴趣,并拿出随身携带的照相机不停地拍照。”曹阿留说,当时,湖南的这家研究所的鱼鳖混养法也处于尝试阶段,所以研究所的技术人员并不愿透露太多细节,他只能靠拍得的照片慢慢研究。“后来我发现,要进行鱼鳖混养,首先要学会如何养殖甲鱼,而养甲鱼的难点在于小甲鱼的孵化。通过反复试验,我发现孵化温度是关键,便在这个环节上下苦功,摸索自创出了一套养殖方法。”曹阿留说。
湖南之行后没多久,曹阿留便想尽办法筹措了10万多元购进70多只种鳖,第二年就产出小甲鱼近3000只。“小甲鱼价格最高时每只能卖33元。我把产出的小甲鱼全部卖出后,加大了投入,在1993年又花30多万元购买了200多只种鳖。”曹阿留说,其实自己不断增加甲鱼的养殖数量,是为了让村民们看到养甲鱼的高效益,从而愿意共同养殖甲鱼。“村民们一直觉得养甲鱼投入大,不愿尝试。我就是想让他们看到虽然甲鱼养殖投入大,但回报也很高。”
几年后,村民们从曹阿留身上渐渐看到了甲鱼养殖的高回报,甲鱼养殖开始在渔民村“热”起来。当初全村只有9亩多甲鱼养殖面积,现在已经发展为500多亩,甲鱼养殖户也从“零”增加到了56户。
见到时机成熟,曹阿留开始向村民宣传他的养鳖方法。为了拓宽销售渠道,1996年,曹阿留还和他人共同筹划成立了浙江省嘉善县六塔鳖业有限责任公司,自己任董事长。“‘公司+养殖户’的经济联合体模式,不仅开拓了产品的销售市场,还能为养殖户统一做好技术指导。”曹阿留说。
得知城里人不爱吃“关养鸡”,情愿出高价购买农民养殖的“放养鸡”的消息,曹阿留便提出放弃池塘恒温养殖法,并独创出鱼鳖同塘的仿生态混养法,最终获得了成功。“为了验证我们养殖的甲鱼营养价值接近野生鳖,我把‘六塔鳖’送到宁波技术部门检测。一系列数据比对后显示,除了含水量比野生鳖略高外,‘六塔鳖’的氨基酸、粗蛋白质含量都高于温室鳖,接近野生鳖。”
今年春节期间,“六塔鳖”卖出了100多吨,最高售价达到每公斤256元。如今,“六塔鳖”畅销全国并出口日本、新加坡等国,被誉为“水产王子”的“六塔鳖”正在生态化、品牌化、现代化的道路上大跨步前进,而67岁的曹阿留也成了渔民村众多因养甲鱼走上致富之路的农户口中常常称赞的能人。

记者方盛艳通讯员陆立刚

为了验证我们养殖的甲鱼营养价值接近野生鳖,目前他养殖的甲鱼亩产净收益达到了近两万元。为了验证我们养殖的甲鱼营养价值接近野生鳖,目前他养殖的甲鱼亩产净收益达到了近两万元。李其根从事蘑菇营销已近30年,他说:“今年蘑菇的行情是难得一见的。我每天要收购蘑菇1万多斤,主要向当地和平湖的种植户收购。”李其根说。据悉,春节时,蘑菇每公斤收购价为13元至14元,早上收购,下午运往销售点。

为了验证我们养殖的甲鱼营养价值接近野生鳖,目前他养殖的甲鱼亩产净收益达到了近两万元。为了验证我们养殖的甲鱼营养价值接近野生鳖,目前他养殖的甲鱼亩产净收益达到了近两万元。为了验证我们养殖的甲鱼营养价值接近野生鳖,目前他养殖的甲鱼亩产净收益达到了近两万元。吴引根,浙江省湖州市嘉善县丁栅镇渔民村人,依靠养殖甲鱼走上了致富道路。上世纪90年代,他投身养鳖业,当时甲鱼的亩产净收益达到了1万元,而养鱼的亩产净收益仅为2000元。而后,吴引根不断更新养殖技术,改良甲鱼品种,目前他养殖的甲鱼亩产净收益达到了近两万元。如今,他女儿在嘉兴某公司上班,儿子在浙江某大学读书,自己不但在丁栅镇建了房,还在魏塘镇买了商品房。

为了验证我们养殖的甲鱼营养价值接近野生鳖,目前他养殖的甲鱼亩产净收益达到了近两万元。展丰村的蘑菇种植户杨元庆说,春节期间他每天能采摘蘑菇500公斤。“今年的收购价比去年高了近三分之一。”现在杨元庆的蘑菇基地里有40个大棚的蘑菇可以采摘。他表示,销路很好,每天采摘的蘑菇都是供不应求。

为了验证我们养殖的甲鱼营养价值接近野生鳖,目前他养殖的甲鱼亩产净收益达到了近两万元。为了验证我们养殖的甲鱼营养价值接近野生鳖,目前他养殖的甲鱼亩产净收益达到了近两万元。为了验证我们养殖的甲鱼营养价值接近野生鳖,目前他养殖的甲鱼亩产净收益达到了近两万元。开始养鳖了!

为了验证我们养殖的甲鱼营养价值接近野生鳖,目前他养殖的甲鱼亩产净收益达到了近两万元。展幸村草莓种植户颜龙根承包了4个大棚,他说,春节期间草莓每天的销量达到了100公斤,每公斤价格在12元至14元,比节前涨了2元至4元。

渔民村位于丁栅镇北部,紧邻太浦河。上世纪70年代,村民们有的捕捞,有的养鱼,那一方水域让村民衣食无忧。吴引根就是靠捕捞为生的,他把捕捞的蚬子和鱼卖给鱼贩,一年有120元左右收入。
上世纪80年代初,渔民村实行了分鱼塘到组,共分5组,每组均有1名村干部任组长。吴引根所在的组有12户,当时大家一起在分到的鱼塘里养起了草鱼、鲫鱼、鲤鱼等,鱼塘里的各项工作由大家分工完成。就这样养了5年鱼,吴引根说,当时每人每年平均有2000余元的收入。
上世纪80年代中期,渔民村开始实行分鱼塘到户,按照平均每人4亩的标准进行分配。吴引根夫妇俩分到了一个面积9.1亩的鱼塘。“那时,养鱼不需要太大投入,而且鱼贩会定期来收购,活不累还赚钱。”吴引根微笑着说。
上世纪90年代初,物价开始上涨,养鱼成本也大大增加,这让吴引根感到担忧。一次,他在上海青浦的亲戚家看到,他们鱼塘里养了鳖。从亲戚口中得知,养鳖的技术跟养鱼差不多,收入却高得多.中国水产养殖网.这让吴引根萌生了养鳖的想法。1993年上半年,吴引根从县渔业局购买了100公斤种鳖,又去亲戚那边收了一部分,开始养鳖。
此时,各地都在进行产业结构调整。1993年下半年,丁栅镇农技站和县渔业局组织10多户渔民村的养殖大户前往湖南长沙考察学习,吴引根也去了。“长沙渔民就是靠养鳖脱贫的,我当时养鳖的决心就更坚定了。”吴引根说,“由于鳖的生长周期较长,那个时候我养的鳖只有少数可以卖,但规格在一斤一只的甲鱼每公斤竟然卖到400元,让我认识到养鳖有着巨大的市场前景。”

与颜龙根同村的番茄种植户张向明,春节期间正逢他种植的番茄新品种——以色列樱桃番茄上市。5亩的新品种番茄每天销量250公斤,每公斤价格在14元至16元,主要销往嘉兴、松江等地的果蔬市场。据了解,去年,张向明初次尝试种植的以色列樱桃番茄,深受消费者欢迎,春节前每公斤就卖到了12元左右。

生态养殖“六塔”鳖

该镇渔民村的村民们也十分忙碌,500多亩鱼鳖混养鱼塘里的水产品畅销,丰收的喜悦洋溢在他们的脸上。养殖户沈小弟告诉记者,鱼鳖混养每亩鱼塘产量在1000公斤左右,其中甲鱼产量140公斤左右,预计今年亩收入有2.5万元。

养了几年鳖,每年都赚钱,况且养鳖采取的是鱼鳖混养的方式。“鳖一般只吃死鱼、螺蛳,我们很少投饲料,这样不但节省成本,而且保证了鳖纯正鲜美的口味。”吴引根谈起养鳖,他说自己没什么经验,把鳖当鱼养,居然收到不错的成效.中国水产养殖网.鱼鳖混养互不伤害,鳖在水的底部活动,而鱼在中部和上部活动。吴引根说,利用水体空间,鱼鳖混养,产量就提高了。
渔民村的渔民纷纷效仿吴引根,开始了鱼鳖混养,提高了鱼塘的利用率,也鼓了腰包。吴引根作为最早的养殖户,总会有村民前去请教,他每次都耐心传授经验。上世纪90年代末,渔民村的养鳖业开始兴起,当地有关部门经常会请一些专家前去传授养殖技术,吴引根很珍惜这样的机会,每次都会认真听课并积极应用到自己的养殖上。
1996年,丁栅镇“六塔”鳖生产基地成立于丁栅镇渔民村,渔民们养殖的鳖挂上了“六塔”鳖的品牌,自然身价倍增。“价钱好的时候,能卖200元一公斤。”吴引根说。

据嘉善县农经局有关人员介绍,每年春节,全县农产品销量均是平时的两倍多。

“六塔”鳖打进大上海

记者倪杨艳

经过几年的养殖,丁栅镇的渔民村成为了远近皆知的养鳖基地,养殖的鳖在本地市场上有着不错的口碑。2000年4月,嘉善县丁栅镇六塔鳖专业合作社成立,生产经营产品以商品鳖为主,年产量达428吨,合作社采用股份制运作机制,并注册“六塔”牌商标,在产品标准化建设上独创“六塔”鳖系列标准。
人工养鳖分为温室养殖、浅水养殖、仿生养殖3种,渔民村采用的是仿生养殖,这种方式类似于野生养殖,鳖的生长周期在4年以上。尽管这样,2002年全国甲鱼市场下滑的时候,他们的鳖还是受到了强烈的冲击,一公斤只能卖80元,这严重打击了渔民村养殖户的养殖积极性。此时,吴引根将目光投向了离嘉善只有两小时车程的上海。上海市民都爱吃草鸡、草鹅,也爱吃野生养殖的甲鱼。吴引根没有急于到上海卖鳖,为了改良“六塔”鳖的品种,保持“六塔”鳖的优势,吴引根与村民曹阿留交换种鳖搞繁殖。因为杜绝了近亲繁殖,小鳖的成活率达到80%以上。看到这种情况,其他村民也效仿着互换种鳖进行繁育,并把改良后的小“六塔”鳖放到水深3米的大塘里仿野生养殖.中国水产养殖网.改良后的“六塔”鳖更加适合上海人的口味,“六塔”鳖也更多地走上了上海人的餐桌。
现在,渔民村的600亩水面全都采用鱼鳖混养,这样养出来的鳖肉质紧、口感好,加上改良后的“六塔”鳖裙边宽厚,形象上更可人,又是土特品种,已成为上海、苏州、南京等地市场上的抢手货,2007年销售量达到17万公斤,平均每公斤价格在160元以上。

生态养殖延伸生态旅游

如今的渔民村有192户人家706人,全是渔民身份,三分之一搞养殖,三分之二搞捕捞。吴引根说:“村民们都很富裕,养殖户的年收入平均有七八万元.中国水产养殖网.”2005年4月份,吴引根当上了丁栅镇渔民村党支部书记,他不但成为村里养鳖的带头人,还积极响应有关部门号召,发展当地生态旅游。
如今的渔民村有5家饭店,其中两家提供住宿,每家可容纳上百人同时就餐。一到周末,总有上海一带的游客前来垂钓、打甲鱼,有些游客临走还会带走几只。“这段时间,常常有人慕名来买我们的生态鳖补身,也经常有家长带着子女来吃甲鱼。”吴引根说。

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